Osteria Francescana
Modena
Bottura's three-star theatre of memory and emotion in Modena
Keukengids
De eetcultuur van Emilia-Romagna bestrijkt elke uithoek van de wereld. Dit zijn de beste Italiaans gelegenheden van de stad, elk persoonlijk getoetst door onze redactie op kwaliteit, sfeer en ervaring.
Modena
Bottura's three-star theatre of memory and emotion in Modena
Imola
The cradle of Italian haute cuisine, two stars in Imola
Longiano
Faccani's two-star 'bucolic avant-garde' in the Romagna hills
Sasso Marconi
Aurora Mazzucchelli's homey, Emilian-Sicilian one-star
Modena
Modena's intimate one-star alternative to Francescana
Parma
Parma's contemporary one-star in Italy's food capital
Ontdek meer
Emilia-Romagna biedt een buitengewone variatie aan eetervaringen. Ontdek meer zorgvuldig samengestelde keukengidsen.