Burgundy by Matthieu Restaurant
Refined Chef Driven Modern
Burgundy by Matthieu
Presqu'île
$$$$
Matthieu Girardon's modern cooking and a 1,000-bottle Burgundy cellar
Restaurant
La Mère Brazier
Eugénie Brazier's 1921 temple, two stars under Mathieu Viannay
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld June 2026
The house that the legendary Mère Eugénie Brazier built in 1921, restored to two Michelin stars by Mathieu Viannay since 2008. Belle Époque rooms, white linen and a kitchen that holds the Lyonnais codes — the bresse poularde demi-deuil, the artichoke-and-foie-gras — while letting Viannay's own precision breathe. The reference point for serious Lyon dining.
Tip van de redactie
Hafta sonları kapalı; rezervasyonda iki kişilik demi-deuil tavuğunu isteyin. Öğle menüsü iki yıldızlı bir salona en akıllı giriş yolu.
Persoonlijkheid van de locatie
Romantiek 0
Energie 40
Exclusiviteit 80
Bekijken 0
Eten 93
Prijs-kwaliteit 93
Sfeer
Geschikt voor
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over La Mère Brazier, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is La Mère Brazier?
La Mère Brazier is located in Presqu'île, Lyon, 12 Rue Royale, 69001 Lyon.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Zelfde categorie
Wat is er in de buurt
1 Cafe, 4 Restaurant, 1 Bar — 6 locaties op loopafstand
La Boîte à Café by Mokxa
Cafe · Specialty coffee roaster
~4 min lopen
Takao Takano
Restaurant · Gastronomic / French-Japanese
~5 min lopen
Le Garet
Restaurant · Bouchon lyonnais
~6 min lopen
M Restaurant
Restaurant · Contemporary bistronomy
~6 min lopen
Chez Hugon
Restaurant · Bouchon lyonnais
~7 min lopen
L'Antiquaire
Bar · Cocktail bar
~8 min lopen