Takao Takano
Brotteaux
Japanese purity meets umami-rich French cooking, two stars
De beste tafels van Lyon bieden meergangenproefmenu's, samengestelde wijnkaarten en onberispelijke service. Onze selectie verzamelt de meest opvallende fine-diningrestaurants van de stad, gekozen op keuken, consistentie en de kwaliteit van de ervaring.
Beste fine-diningrestaurants in Lyon: Tot de beste opties behoren Takao Takano in Brotteaux, La Mère Brazier in Presqu'île, Le Neuvième Art in Brotteaux. We hebben 12 zaken in de beste wijken van Lyon samengesteld op basis van kwaliteit, sfeer en gastbeoordelingen.
| Zaak | Wijk | Prijs |
|---|---|---|
| Takao Takano | Brotteaux | $$$$ |
| La Mère Brazier | Presqu'île | $$$$ |
| Le Neuvième Art | Brotteaux | $$$$ |
| L'Auberge du Pont de Collonges - Paul Bocuse | Collonges-au-Mont-d'Or | $$$$ |
| Christian Têtedoie | Fourvière | $$$$ |
| Prairial | Confluence | $$$$ |
| Les Loges | Vieux Lyon | $$$$ |
| Burgundy by Matthieu | Presqu'île | $$$$ |
| Rustique | Presqu'île | $$$$ |
| Miraflores | Brotteaux | $$$$ |
Brotteaux
Japanese purity meets umami-rich French cooking, two stars
Presqu'île
Eugénie Brazier's 1921 temple, two stars under Mathieu Viannay
Brotteaux
Christophe Roure's two-star precision in the Brotteaux
Collonges-au-Mont-d'Or
Bocuse's riverside temple, French gastronomy's living monument
Fourvière
MOF cooking and a Green Star high on Fourvière hill
Confluence
Gaëtan Gentil's vegetal, transparent cooking, star plus Green Star
Vieux Lyon
A Michelin star under a Renaissance glass canopy in Vieux Lyon
Presqu'île
Matthieu Girardon's modern cooking and a 1,000-bottle Burgundy cellar
Presqu'île
Maxime Laurenson's terroir tasting menu, back to nature
Brotteaux
Carlos Camino's French-Peruvian cooking, one of Lyon's most original tables
Presqu'île
Bastian Ruga's blind tasting journey, a new 2026 Michelin star
Vieux Lyon
Tsuyoshi Arai's French-Japanese precision among Vieux Lyon's Renaissance lanes