Ga naar hoofdinhoud
Verjus - Restaurant in Saint-Honoré & Palais-Royal, Paris
Restaurant

Verjus

Anglophone-led tasting menu in a triplex above the Palais-Royal — Paris's quiet neo-bistro standard

TheFork Routebeschrijving Bellen
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld May 2026
Saint-Honoré & Palais-Royal |
$$$ Hoogwaardig voor Restaurant
|
Mon-Fri dinner only from 19:00; closed Sat-Sun
| Laatst beoordeeld: May 2026

Braden Perkins and Laura Adrian, who originally ran the Hidden Kitchen supper club, took the triplex on rue de Richelieu and turned it into one of the most considered tasting-menu rooms in central Paris. Five courses change weekly — produce comes largely from their own garden outside the city — and the wine list leans toward natural growers without being doctrinaire. The downstairs wine bar is no-reservations and serves the same kitchen's snacks: fried chicken sandwich, pickles, frites. Reservation upstairs, walk-in downstairs is the play.

Tip van de redactie

Üst kattaki tadım iki hafta önceden rezervasyon istiyor; aşağıdaki şarap barı 18.00'dan itibaren rezervasyonsuz alıyor, tabure için erken gidin.

1 Michelinster
MICHELIN Guide France 2026 — One Star

In het kort

Uitzicht
Historic Monuments, Courtyard

Uitzicht & ambiance

Type uitzicht

Historic Monuments, Courtyard

Kwaliteit van het uitzicht

Good

Binnen Terras

Erkenning & kwaliteit

Michelin one star

Onderscheidingen

  • MICHELIN Guide France 2026 — One Star

Veelgestelde vragen

Snelle antwoorden over Verjus — reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.

Where is Verjus?
Verjus is located in Saint-Honoré & Palais-Royal, Paris — 52 rue de Richelieu, 75001 Paris.
Wat zijn de openingstijden van Verjus?
Verjus is open Mon-Fri dinner only from 19:00; closed Sat-Sun.

Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden

Misschien vind je dit ook leuk

Ontdek andere plekken in de buurt

Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Zelfde categorie