Alaçatı Tatlıcısı İmren Cafe
Classic Historic Family
Alaçatı Tatlıcısı İmren
Alaçatı
$
The original sakızlı muhallebi house — the recipe the rest of the country has spent twenty years trying to copy
Restaurant
Kumrucu Hikmet
The 1974 Uğur Mumcu counter where the Çeşme kumru is still pressed the way the family wrote it — tomato, sucuk, kaşar, no shortcuts
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão May 2026
Alaçatı |
$ Excelente relação qualidade-preço para Restaurant
| 08:00 - 23:00 (year-round)
| Última revisão: May 2026 Hikmet has worked the same Alaçatı corner since 1974, three generations into the same recipe: the soft sesame roll halved and pressed on a flat grill, sucuk and salam off a Tire butcher, kaşar from the Karaburun line, tomato and pickle, no mayonnaise theatrics. The Çeşme branch out at the marina is the busier room; the Uğur Mumcu shop is the quieter, older one — the regulars' bench, walls tiled white, queue moving fast. The peninsula's reference kumru and one of the few Alaçatı addresses that has earned the word 'institution'.
Nota do editor
Karışık söyleyin ve ekstra dilim domates isteyin; ekmek sıcaklığı böyle daha iyi taşıyor. Küçük arka masalardansa tezgâhta ayakta yiyin; kumru ızgaradan doğrudan ele gelmek için yapılmış.
Em resumo
- Vista
- Stone-Village Street
Vistas e Cenário
Tipo de vista
Stone-Village Street
Qualidade da vista
Good
Interior Esplanada
Perguntas Frequentes
Respostas rápidas sobre o Kumrucu Hikmet — reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.
Where is Kumrucu Hikmet?
Kumrucu Hikmet is located in Alaçatı, Çeşme — Alaçatı Mah., Uğur Mumcu Cd. No:54, Alaçatı, Çeşme, İzmir.
Qual é o horário de funcionamento do Kumrucu Hikmet?
O Kumrucu Hikmet está aberto 08:00 - 23:00 (year-round).
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