Alaçatı Tatlıcısı İmren
Alaçatı
Sakızlı muhallebinin asıl evi, yirmi yıldır Türkiye'nin geri kalanının kopyalamaya çalıştığı tarif buradan çıkıyor.
1974'ten beri Uğur Mumcu'daki tezgâh, Çeşme kumrusunun ailenin yazdığı tarifi: domates, sucuk, kaşar, kestirme yok.
Hikmet, aynı Alaçatı köşesinde 1974'ten bu yana çalışıyor; aynı tarif, üç kuşak: yumuşak susamlı ekmek ortadan ikiye, düz ızgarada bastırılarak; sucuk ve salam Tire kasabından, kaşar Karaburun hattından, domates ve turşu, mayonez tiyatrosu yok. Çeşme'deki marina şubesi daha kalabalık olan; Uğur Mumcu dükkânı sessiz ve daha eski olan, müdavim sırası, beyaz fayanslı duvarlar, hızla akan kuyruk. Yarımadanın referans kumrusu ve Alaçatı'da 'kurum' kelimesini hak eden sayılı adresten biri.
Karışık söyleyin ve ekstra dilim domates isteyin; ekmek sıcaklığı böyle daha iyi taşıyor. Küçük arka masalardansa tezgâhta ayakta yiyin; kumru ızgaradan doğrudan ele gelmek için yapılmış.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Taş Ev Sokağı
Manzara Kalitesi
İyi
Kumrucu Hikmet hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
2 Bar, 1 Restoran, 3 Kafe — Yurume mesafesinde 6 mekan
Nook Cocktail Bar
Bar · Cocktail bar
Bumba Breakfast Club
Restoran · Breakfast
Vino Alaçatı
Bar · Wine bar
Dutlu Kahve
Kafe · Traditional Turkish coffee
Local Cups
Kafe · Specialty coffee
Apéro Bakery and Sandwicherie
Kafe · Bakery
Daha Fazla Keşfet