Selanik Pastanesi 1945
Alaçatı
Üç kuşaktır Ege sakızını tek bir Uğur Mumcu tezgâhında işliyor; 1945'ten beri sakızlı dondurma, kurabiye ve kaynağından reçeller
Ege'ye gönül vermiş bir İtalyan gelataio'nun bir Hacımemiş köşesinde çalkaladığı, yarımadanın en dürüst gelatosu
Franco Fracasso 1978'den beri İtalya'da gelato yapıyor; bu yolculukta Palermo'daki Gelarmony'de geçirdiği bir dönem de var. 2010'da Çeşme'de eşi Solmaz'la tanışıp kalmaya karar veriyor. İkili 2018'de Da Franco'yu bir Çeşme plazasından çıkarıp Hacımemiş'teki kendi küçük mekânına taşıyor; gelato hâlâ her gün İtalya'dan getirilen pastörizatörler ve şok dondurucularla taze üretiliyor, üstelik yolun aşağısındaki açık büfe tezgâhlardan daha az yağ ve şekerle. Mevsim meyvelerini Solmaz tek tek elden seçiyor; yapay aroma yok, şurup pompası yok, gösteri yok. Tatların yelpazesi gerçek bir fıstıktan mevsim meyveli sorbelere, oradan da sessizce Ege'ye yaslanan birkaç çeşide uzanıyor; mekân çarşının kalabalığından bir sokak geride duruyor, zaten tam da bu yüzden iyi kalmaya devam ediyor.
Da Franco Gelato hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
2 Kafe, 2 Bar, 1 Restoran, 1 Galeri — Yurume mesafesinde 6 mekan
Dutlu Kahve
Kafe · Traditional Turkish coffee
Vino Alaçatı
Bar · Wine bar
Local Cups
Kafe · Specialty coffee
Bumba Breakfast Club
Restoran · Breakfast
Kırmızı Ardıç Kuşu
Galeri · Sanat galerisi
ZOHO Cocktail Bar
Bar · Cocktail Bar
Daha Fazla Keşfet