Roka Bahçe Restoran
Editör Seçimi
Restoran Samimi Bahçe Chef Led
Roka Bahçe
Hacımemiş
$$$
Hacımemiş'in sessiz taş bahçesi; 2010'dan bu yana Tire'den çıkmayan bir şef adresi.
Restoran
Pizzeria da Roberto
Roberto Fracasso'nun Hacımemiş avlusu, Alaçatı'da fırının başındaki pizzaiolo'nun gerçekten İtalyan olduğu tek adres.
İnceleyen Mes Prestiges Editör Ekibi Son inceleme Mayıs 2026
Roberto Fracasso ilk pizzeriasını 1978'de Bremerhaven'da açtı ve Veneto kökenli kırk yıllık hamur birikimini birkaç yıl önce Hacımemiş'e taşıdı. Salon küçük, sokaktan bakınca hiçbir şey vaat etmiyor; kapıdan girince nar ağacının gölgelediği taş bir avluya açılıyor, odun fırını arkada, Roberto'nun kendisi ise çoğu akşam fırının önünde. Hamur 48 saat dinlendiriliyor, kıvam Napoli ekolüne yakın; mutfak kısa bir makarna ve risotto listesi ile gerçek bir tiramisùya kadar uzanıyor. Kokteyl listesi sonradan eklenmiş gibi duruyor, şarap listesi durmuyor. Salılar kapalı.
Editör Tavsiyesi
Manşetteki diavola yerine Roberto'nun mevsimsel sebzelerle ne önerdiğini söyleyin; genelde menü dışı bir pizza üzerinde çalışıyor. Açılış kabak kızartması, bitiş tiramisù. Rezerve edin; avlu yaklaşık on iki masa alıyor.
Bir Bakışta
- Manzara
- Taş Ev Sokağı
Manzara ve Ortam
Manzara Tipi
Taş Ev Sokağı
Manzara Kalitesi
İyi
İç Mekan Teras
En uygun
Sıkça Sorulan Sorular
Pizzeria da Roberto hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Pizzeria da Roberto nerede?
Pizzeria da Roberto, Çeşme'un Hacımemiş semtinde, Hacımemiş Mah., 12012. Sok. No:32, Alaçatı, Çeşme, İzmir adresinde yer alıyor.
Pizzeria da Roberto çalışma saatleri nedir?
Pizzeria da Roberto şu saatlerde açıktır: 14:00 - 23:30, closed Tuesdays.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Bunları da Beğenebilirsiniz
Semtteki diğer mekanları keşfedin
Aynı kategori
Yakindaki Mekânlar
5 Restoran, 1 Kafe — Yurume mesafesinde 6 mekan
Roka Bahçe
Restoran · Aegean garden restaurant
~1 dk yuruyus
Eflatun Alaçatı
Restoran · Aegean home cooking
~1 dk yuruyus
Kapari Bahçe
Restoran · Aegean Greek
~1 dk yuruyus
Ortaya Alaçatı
Restoran · Modern Aegean
~3 dk yuruyus
Alaçatı Tatlıcısı İmren
Kafe · Bakery
~3 dk yuruyus
KestelINN
Restoran · Hotel farm-to-table
~3 dk yuruyus