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Alaf - Restaurant em Kuruçeşme, Istanbul
Restaurant

Alaf

Nomadic Anatolian cuisine with wood-fired oven and rooftop bar

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Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão May 2026
Kuruçeşme |
$$$ Categoria superior para Restaurant
|
18:00-00:00 daily
|
8.5 /10
| Última revisão: May 2026

Alaf invites guests to experience a nomad's life through its wood-fired oven cooking and Anatolian-inspired menu. This bustling restaurant in Kuruçeşme features a fabulous cocktail bar on the roof terrace, perfect for romantic dinners overlooking Istanbul's eastern coastline. Chef Deniz crafts dishes with various influences - sometimes inspired by Yoruk cuisine, sometimes Kurdish - creating a unique culinary journey through Anatolia.

Nota do editor

Michelin Bib Gourmand unvanlı. Odun ateşinde pişen spesiyalleriyle tanınıyor. Çatı katındaki kokteyl bardan Boğaz manzarası sunuyor. Akşam 18.00'de hizmet vermeye başlıyor.

Guia exclusivo

Imperdível

Odun ateşinde kuzuyu mutlaka deneyinAnadolu mezelerini ihmal etmeyinÇatıda zanaatkâr kokteylleri atlamayın

Dicas de especialista

  • Odun ateşinde pişen tabaklar mekânın spesiyali
  • Çatı bar seçkin kokteylleriyle öne çıkıyor
  • Akşam 18.00'den önce kapalı
Michelin Rehberi Listesi

Em resumo

Fundado em
2019
Capacidade
100 · medium
Chef
Deniz Temel
Cozinha
anatolian, turkish modern, cocktail bar
Gasto médio
2,500 TRY / por pessoa
Vista

Pratos de assinatura

  • Odun ateşi spesiyalleri
  • Yörük esintili tabaklar
  • Kürt mutfağından izler

Bebidas de assinatura

  • Zanaatkâr kokteyller
  • Anadolu şarapları

Dicas exclusivas

Imperdível

Odun ateşinde kuzuyu mutlaka deneyinAnadolu mezelerini ihmal etmeyinÇatıda zanaatkâr kokteylleri atlamayın

Dicas de especialista

  • Odun ateşinde pişen tabaklar mekânın spesiyali
  • Çatı bar seçkin kokteylleriyle öne çıkıyor
  • Akşam 18.00'den önce kapalı

Guia de Preços

Por pessoa

2,500 TRY

Intervalo: 1,500 - 4,000

Jantar a dois

5,000 TRY

Intervalo: 3,000 - 8,000

Grupo de quatro

10,000 TRY

Intervalo: 6,000 - 16,000

Taxa de serviço: Não incluída | Gorjeta: expected 10 15

Calculadora de Orçamento

Número de Pessoas

Comida e bebidas —
Total —

Atmosfera

Música

ambient, world

Fon müziği

Nível de som

moderate

Propício à conversa

Capacidade

100 lugares

medium espaço

Traje

smart casual

Günlük klasik

Ambiente: dim iluminação, rustic & nomadic influences estilo

Vistas e Cenário

Tipo de vista

Qualidade da vista

Exceptional

Esplanada Terraço panorâmico

Comida e Bebidas

Cozinha

anatolian, turkish modern, cocktail bar

Qualidade da comida

*****/5

Chef: Deniz Temel

Carta de bar

craft cocktails

sommelier curated carta de vinhos

Pratos a não perder

  • Odun ateşi spesiyalleri
  • Yörük esintili tabaklar
  • Kürt mutfağından izler

Bebidas de assinatura

  • Zanaatkâr kokteyller
  • Anadolu şarapları
Opções vegetarianas Opções vegan

Reservas

Política

Recommended

Dia de semana

aynı-gün

Fim de semana

2-3 gün önceden

telefonesite

Sugestão: Gün batımı için çatı katını ayırtın. Yalnızca akşam 6'da açılır.

Reconhecimento e Qualidade

Distinções

  • Michelin Rehberi Listesi

Consistência

excellent

Relação qualidade-preço

*****/5

Opinião dos locais

beloved

Fundado em 2019 | independent

Como Chegar

Estacionamento

Não disponível

Dificuldade: moderate

Transportes

Táxi: convenient

Indique ao motorista: Arnavutköy sahili

Aceita Amex

A equipa fala: Türkçe, İngilizce

Estilo de serviço: friendly casual

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Perguntas Frequentes

Respostas rápidas sobre o Alaf — reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.

Where is Alaf?
Alaf is located in Kuruçeşme, Istanbul — Kuruçeşme Cad. No:19, Arnavutköy, Beşiktaş.
Como faço uma reserva no Alaf?
As reservas no Alaf são recomendadas, mas não obrigatórias. Reserve com aynı-gün de antecedência para os dias de semana e 2-3 gün önceden para os fins de semana. Canais de reserva: phone, website.
Qual é o horário de funcionamento do Alaf?
O Alaf está aberto 18:00-00:00 daily.
Qual é o código de vestuário do Alaf?
O código de vestuário do Alaf é smart casual. Günlük klasik
Que tipo de cozinha serve o Alaf?
O Alaf serve cozinha anatolian, turkish modern, cocktail bar.
Quanto custa o Alaf?
O gasto médio por pessoa no Alaf ronda os 2500 TRY. Os preços variam normalmente entre 1500 e 4000 TRY.

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