Basta Neo Bistro Restaurant
Escolha do Editor
Restaurant Trendy Modern Artistic
Basta Neo Bistro
Bağdat Caddesi
$$$$
Michelin Guide bistro with European-Turkish fusion
Restaurant
Arkestra
Creative fine dining with theatrical presentation
Revisto por Equipa Editorial da Mes Prestiges Última revisão May 2026
Arkestra pushes the boundaries of Turkish fine dining with inventive dishes that tell stories through flavor and presentation. The Michelin-starred restaurant offers a tasting menu that surprises at every course, blending local traditions with global techniques in unexpected ways.
Nota do editor
1 Michelin yıldızı. Sürprizlere hazır olun - menü sık sık değişiyor ve her seferinde etkileyici.
Guia exclusivo
Imperdível
Tam deneyim için tadım menüsü
Melhor mesa
Tam deneyim için ana yemek odası
Dicas de especialista
- Üç ayrı alan - Restoran, Dinleme Odası (audiofil bar) ve Ritmo (gündelik bistro)
- Şef Cenk Debensason Türk doğumlu, Fransız eğitimli
- Güzelce restore edilmiş 1960'lardan kalma bir villada bulunuyor
1 estrela Michelin
Michelin Yıldızı Türkiye'nin en yaratıcı fine dining adresleri arasında Em resumo
- Capacidade
- 50 · intimate
- Chef
- Cenk Debensason
- Cozinha
- french, turkish modern, italian, asian fusion
- Gasto médio
- 3,500 TRY / por pessoa
- Vista
- Garden View
Pratos de assinatura
- Mevsimsel ince yemek tadım kursu
- Yaratıcı Türk-Fransız füzyon tabakları
Bebidas de assinatura
- Özenle seçilmiş Türk şarapları
- El yapımı kokteyller
Dicas exclusivas
Imperdível
Tam deneyim için tadım menüsü
Dicas de especialista
- Üç ayrı alan - Restoran, Dinleme Odası (audiofil bar) ve Ritmo (gündelik bistro)
- Şef Cenk Debensason Türk doğumlu, Fransız eğitimli
- Güzelce restore edilmiş 1960'lardan kalma bir villada bulunuyor
- Dinleme Odası müzik severler için yüksek kaliteli ses ekipmanına sahip
- Menü mevsimsel olarak değişiyor - her seferinde yeni bir şey
Melhor mesa
Tam deneyim için ana yemek odası
- Üç ayrı alan - Restoran, Dinleme Odası (audiofil bar) ve Ritmo (gündelik bistro)
- Şef Cenk Debensason Türk doğumlu, Fransız eğitimli
- Güzelce restore edilmiş 1960'lardan kalma bir villada bulunuyor
- Dinleme Odası müzik severler için yüksek kaliteli ses ekipmanına sahip
- Menü mevsimsel olarak değişiyor - her seferinde yeni bir şey
Melhor Mesa: Tam deneyim için ana yemek odası
Não Deixe de Pedir:
Tam deneyim için tadım menüsü
Guia de Preços
Por pessoa
3,500 TRY
Intervalo: 2,500 - 5,000
Jantar a dois
8,000 TRY
Intervalo: 6,000 - 12,000
Grupo de quatro
16,000 TRY
Intervalo: 12,000 - 24,000
Taxa de serviço: Não incluída | Gorjeta: optional
Calculadora de Orçamento
Número de Pessoas
Comida e bebidas —
Total —
Atmosfera
Música
ambient, lounge
Sofistike fon müziği
Nível de som
moderate
Propício à conversa
Capacidade
50 lugares
intimate espaço
Traje
smart casual
Şık kıyafet memnuniyetle karşılanır
Ambiente: dim iluminação, art deco & eclectic estilo
Vistas e Cenário
Tipo de vista
Garden View
Qualidade da vista
Good
Interior Jardim Zona de fumadores no exterior
Comida e Bebidas
Cozinha
french, turkish modern, italian, asian fusion
Qualidade da comida
*****/5
Chef: Cenk Debensason
Carta de bar
craft cocktails
sommelier curated carta de vinhos
Pratos a não perder
- Mevsimsel ince yemek tadım kursu
- Yaratıcı Türk-Fransız füzyon tabakları
Bebidas de assinatura
- Özenle seçilmiş Türk şarapları
- El yapımı kokteyller
Opções vegetarianas Opções vegan Disponível sem glúten
Reservas
Política
Essential
Dia de semana
1 hafta
Fim de semana
2 hafta
Mesa especial: Özel günler için daha erken
telefonesite
Sugestão: Çok önceden rezervasyon yapın - Michelin yıldızı yoğun ilgi çeker
O Público
Faixa etária
30-55
Ambiente
relaxed upscale
young professionalscouplesbusiness
Potencial para Instagram: *****/5
Melhores lugares: The Listening Room audiophile bar, Ana yemek salonu
Reconhecimento e Qualidade
Michelin one star
Distinções
- Michelin Yıldızı
Consistência
reliable
Relação qualidade-preço
****/5
Opinião dos locais
respected
Como Chegar
Estacionamento
valet
Dificuldade: easy
Transportes
Táxi: convenient
Indique ao motorista: Etiler semti, restore edilmiş 1960'lar villası
Acessível a cadeiras de rodas Aceita Amex
A equipa fala: Türkçe, İngilizce, Fransızca
Estilo de serviço: professional , leisurely ritmo
Ideal Para
Perguntas Frequentes
Respostas rápidas sobre o Arkestra — reservas, horários, código de vestuário e escalão de preços.
Where is Arkestra?
Arkestra is located in Etiler, Istanbul — Dilhayat Sk. No:28, Etiler.
Como faço uma reserva no Arkestra?
As reservas no Arkestra são essenciais. Recomendamos reservar com 1 hafta de antecedência para os dias de semana e 2 hafta para os fins de semana. Canais de reserva: phone, website.
Qual é o horário de funcionamento do Arkestra?
O Arkestra está aberto 18:00 - 00:00 (Mon-Sun).
Qual é o código de vestuário do Arkestra?
O código de vestuário do Arkestra é smart casual. Şık kıyafet memnuniyetle karşılanır
Que tipo de cozinha serve o Arkestra?
O Arkestra serve cozinha french, turkish modern, italian, asian fusion.
Quanto custa o Arkestra?
O gasto médio por pessoa no Arkestra ronda os 3500 TRY. Os preços variam normalmente entre 2500 e 5000 TRY.
Detetou algo de errado nesta página? Reportar informação incorreta
Talvez Também Goste
Descubra outros locais no bairro
Mesma categoria
Mesma categoria
Nusr-Et Restaurant
Escolha do Editor Parceiro
Restaurant See & Be Seen Trendy Modern
Nusr-Et
Etiler
$$$$
Salt Bae's original flagship steakhouse
Nas Proximidades
2 Restaurant, 3 Bar, 1 Nightclub — 6 espaços a distância de caminhada
La Boucherie
Restaurant · Steakhouse
~1 min a pé
Nusr-Et
Restaurant · Steakhouse
~2 min a pé
Dirty Hands
Bar · Craft Cocktail & Street Food
~2 min a pé
Mathilda's Cocktail Bar Etiler
Bar · Craft Cocktail Bar
~3 min a pé
Kütüphane
Nightclub · Speakeasy Club
~3 min a pé
Pixi
Bar · Mediterranean Restaurant & Cocktail Bar
~3 min a pé
Explorar mais