Ana içeriğe geç

Santorini'de Pazar Günü Nerede Yemek Yenir

Mes Prestiges Editör Ekibi ·

Santorini'de Pazar, kaldera kalabalığının telaşına ayrılmış bir gün değildir. Sizi üç saat boyunca masada tutan, ana yemekten sonra bile biten bir Assyrtiko sürahisinin ve öğle yemeğinin usulca öğleden sonraya kaydığı iç köylerin günüdür. Burada adalıların Pazar'ını topladık: Pyrgos ve Exo Gonia'nın samimi meyhaneleri, bağların üzerindeki teraslarda ağır ağır yemek yediğiniz şarap evleri ve güneyin sessiz aile mutfakları. Bu mekânların hiçbiri acele etmez; Pazar günü siz de etmemelisiniz.

Uzun Köy Öğle Yemekleri

Gerçek Santorini Pazarı içeride, uçurum kenarındaki kalabalıktan uzakta, uzun öğle yemeğinin bir yaşam biçimi olduğu meyhanelerde yaşanır. Buralar; bir tabak meze ısmarladığınız, sürahiyi masada bıraktığınız ve öğleden sonrayı geçirdiğiniz rustik, aile işletmesi salonlar ve gölgeli avlulardır.

  1. Metaxi Mas

    Exo Gonia · Girit-Santorini meyhanesi · $$$ · 9.0 /10

    Sessiz Exo Gonia köyüne gizlenmiş Metaxi Mas, adanın en sevilen meyhanesi ve haklı olarak bir kurum. Mutfak, sıcak bir Girit-Santorini karışımı; rustik, otantik ve uzun bir masada arkadaşlarla paylaşmak için yapılmış. 9,4 puanıyla burası, Pazar öğle yemeğinin birde başlayıp bir şekilde tüm öğleden sonrayı teslim aldığı türden bir yer. Önceden rezervasyon yaptırın; yerliler çoktan yaptırdı bile.

    Mekana Git →
  2. Pentozali

    Mesaria · Girit meze evi · $$ · 8.4 /10

    Sıradan Mesaria köyündeki gizli bir hazine olan Pentozali, kaldera manzarası ve gösterişi olmayan, aile işletmesi bir Girit mezedopoleio'su. İşin püf noktası tam da bu: bu, arkadaşlar arasında uzun ve telaşsız bir öğle yemeği için tasarlanmış dürüst, rustik bir meze mutfağı. Adanın kendine sakladığı Pazar sofrası; orta ölçekli fiyatıyla cüzdana nazik ve tabaklarıyla cömert.

    Mekana Git →
  3. Penelope's Ouzeri

    Pyrgos · Geleneksel ouzeri / meze evi · $$ · 8.5 /10

    Pyrgos'un yamaç köyünde, Penelope's Ouzeri tek bir ailenin işlettiği geleneksel bir ouzeri ve mezedopoleio. Sıcak ve otantik bu mekân, küçük tabaklar ile yavaş bir içki ritüeli etrafında kurulu; tam da bir Pazar'ın istediği tempo. Hesaplı ve telaşsız; rahat bir aile sofrasına da, ikili keyifli bir öğle yemeğine de aynı rahatlıkla uyar.

    Mekana Git →
  4. Kantouni

    Pyrgos · Köy meydanı meyhanesi · $$ · 8.3 /10

    Pyrgos'ta bir köy meydanında yer alan Kantouni, denk gelmeyi umduğunuz türden gündelik ve samimi bir meyhane. Aile işletmesi ve yerel ritme kök salmış olan mekân, gruplar ve öğleden sonraya yayılan kolay öğle yemekleri için yapılmış. Meydan ortamı ve uygun fiyatları, tören istemeden iyi tabaklar istediğinizde onu zahmetsiz bir Pazar seçeneği yapıyor.

    Mekana Git →

Şarap Evlerinde Ağır Sofralar

Santorini'nin bağları, bir Pazar'ı küçük bir törene dönüştürür. Buralar; eski bağların üzerindeki bir terasa yerleştiğiniz, bir kadeh Assyrtiko ısmarladığınız ve öğleden sonranın araziye, kimi yerde de kalderanın kendisine doğru uzamasına izin verdiğiniz mülkler ve tarladan sofraya salonlardır.

  1. Aroma Avlis

    Exo Gonia · Çiftlikten sofraya şaraphane restoranı · $$$ · 8.6 /10

    Exo Gonia'da yer alan Aroma Avlis, bir bahçe ve gölgeli bir teras etrafında kurulmuş tarladan sofraya bir bağ evi restoranı. Mevsimsel ve otantik mutfak adanın yetiştirdiklerine dayanıyor; ortam ise öğleden sonraya doğru süzülen uzun bir öğle yemeği için yapılmış. Gösterişten çok dingin ve köklü bir şey isteyen çiftler için ideal bir Pazar.

    Mekana Git →
  2. Domaine Sigalas

    Baxedes · Şaraphane ve yemek eşleştirme odası · $$$ · 9.2 /10

    Kuzeyin düzlüklerindeki Baxedes'te yer alan Domaine Sigalas, ünlü şaraplarını rafine bir eşleştirme salonu ve terasla buluşturuyor. Mevsimsel tabaklar şişeleri takip edecek şekilde tasarlanmış; bu da buradaki bir Pazar'ı kadeh kadeh, gerçekten ağır bir keyfe dönüştürüyor. 9,2 puanıyla, ister uzun bir öğle yemeği ister keyifli bir öğleden sonra için olsun, acelesi olmayanları ödüllendiren bir varış noktası.

    Mekana Git →
  3. Venetsanos Winery

    Megalochori · Tarihi şaraphane ve gün batımı terası · $$$ · 8.5 /10

    Megalochori'de kalderanın üzerine kurulu Venetsanos, gün batımı terası ve sizden kalmanızı isteyen bir deniz manzarasıyla tarihi bir şarap evi. Aile işletmesi ve ağır öğleden sonralar için yapılmış olan mekân, ışık su üzerinde yumuşarken elde bir kadehle en güzel halinde. Buradaki bir Pazar, tabak kadar mekânla da ilgili; rahat ve telaşsız.

    Mekana Git →
  4. Santo Wines

    Pyrgos · Kooperatif şaraphane ve kaldera restoranı · $$$ · 8.3 /10

    Pyrgos yakınındaki kooperatif şarap evi Santo Wines, gruplara ve uzun, tembel öğleden sonralara uyan geniş bir kaldera terası sunuyor. Rafine yerel kadehler ve açık hava ortamı, özellikle gün akşama doğru serinlerken onu kolay bir Pazar buluşma noktası yapıyor. Manzaranın içinden koşmak yerine onunla oyalanmak için yapılmış; rahat ve samimi.

    Mekana Git →

Güneyin Sessiz Aile Mutfakları

Hiç gündemi olmayan bir Pazar için, Akrotiri çevresindeki güney köyleri adanın en huzurlu aile sofralarından bazılarını saklıyor. Buralar; çocukların hoş karşılandığı, mutfağın dürüst olduğu ve kimsenin dakikaları saymadığı sakin, geleneksel salonlar.

  1. The Good Heart

    Akrotiri · Aile işletmesi geleneksel meyhane · $$ · 8.3 /10

    Sessiz Akrotiri'de The Good Heart, adının vaat ettiği şeyin tam olarak kendisi: sakin ve telaşsız bir havası olan, aile işletmesi geleneksel bir meyhane. Mutfak dürüst ve otantik; huzurlu ortam ise onu rahat bir aile Pazar'ına ya da yumuşak bir yaz akşamına doğal bir uyum sağlıyor. Burada gösteri yok; sadece iyi bir sofra ve onun tadını çıkaracak zaman var.

    Mekana Git →
  2. Taverna Giorgaros

    Akrotiri · Balıkçı ailesinin deniz ürünleri meyhanesi · $$$ · 8.4 /10

    Akrotiri'de denizin kıyısında yer alan Taverna Giorgaros, avın her şey olduğu bir balıkçı deniz ürünleri meyhanesi. Aile işletmesi, gündelik ve otantik olan mekân, taze balık ve soğuk bir sürahi eşliğinde uzun bir sahil öğle yemeği için yapılmış. Buradaki bir Pazar, çiftlere ve öğleden sonrayı limanda boşa akıtmaktan mutlu olan herkese uyar.

    Mekana Git →

Bu sofraları birbirine bağlayan şey, acele etmeyi reddetmeleri. İster Pazar'ınızı bir Pyrgos meydanında Girit mezeleri üzerine, ister eski bağların üzerindeki bir şarap evi terasında, ister Akrotiri'de bir balıkçının avı eşliğinde geçirin, ada yavaş yaklaşımı ödüllendiriyor. Yoğun sezonda iç köy meyhanelerini önceden ayırtın, öğleden sonrayı boş bırakın ve bırakın Santorini Pazar günü en iyi yaptığı şeyi yapsın: istediğiniz kadar uzun süre, özellikle hiçbir şey.