Brunch Spot in Çeşme

Ein arbeitender 9,5-Dönüm-Hof setzt seine eigenen Tomaten, Paprika und Eingemachtes auf einen Dreiunddreißig-Teller-Tisch mit Blick auf einen Wasserfall

Die Chefinhaberin bezieht jede Olive und jeden Käse selbst und macht den Morgen dann zu einem Festspread-Argument für langsames Dorffrühstück

Die tatsächliche moderne Brunch-Antwort des Dorfes: Smoothie-Bowls und Detox-Ausschank in einem bohemischen Çamlık-Garten, keine als solche getarnte Buffetzeile

Ein Eckgarten mit Zitronenbäumen, wo das Serpme klassisch bleibt und das Pişi nicht aufhört zu kommen, kein Basarstraßen-Theater inklusive

Die Familie Sezginer setzt einen gänzlich biologischen Morgen unter ihren eigenen Reben an und schenkt Traubensaft aus, gepresst aus Trauben, die man hochgreifen und pflücken kann

Ein 130 Jahre alter Steinhausgarten in Hacımemiş, in dem das ägäische Serpme ernst genommen wird und das Bazlama noch vom Saç kommt

Ein Frühstücksgarten zwischen den Reben von Ovacık, eigener Hauswein, eigene Marmeladen, eigenes Menemen

Nihal Hanıms Garten im Dorf Saip, vierzig hausgemachte Marmeladen, in den Bergen gesammelte Kräuter, von den Dorffrauen gekochtes Frühstück

Eine zwölf Jahre alte Kahvaltı-Institution Alaçatıs, die im Stillen auf den Dorfplatz gezogen ist, Kräutereier, ordentliche Marmeladen, keine Effekthascherei

Ein Farmgarten nur mit Reservierung zwischen Alaçatı und Ovacık, in dem allein die orangengereiften Oliven die Reise wert sind