Ein arbeitender 9,5-Dönüm-Hof setzt seine eigenen Tomaten, Paprika und Eingemachtes auf einen Dreiunddreißig-Teller-Tisch mit Blick auf einen Wasserfall
Bağ Bostan liegt auf seinem eigenen 9,5-Dönüm-Grundstück auf der Ilıca-Seite von Alaçatı und zieht die Tomaten, Paprika, Zucchini, Gurken und Auberginen, die sein Frühstück verankern, statt das Aufgebot zuzukaufen. Der Dreiunddreißig-Posten-Tisch neigt regional und hausgemacht, zieht sich durch ägäische Spezialitäten wie Lutenza, Kürbis mit Melasse und seine eigenen Eingemachten, mit der Hoflandschaft und einem fünfzig Meter hohen Wasserfall als Aussicht. Der Rahmen ist offen familienorientiert, mit Ziegen und Pfauen und einem Spielbereich, sodass er sich eher als Wochenend-Hofmorgen liest denn als stilles Erwachsenenrefugium. Die Substanz ist jedoch echt: Dies ist Produkt-zum-Tisch in dem Maßstab, den ein anspruchsvoller Tisch von einem Çeşme-Frühstück tatsächlich will.
Schnelle Antworten zu Bağ Bostan Alaçatı – Reservierung, Öffnungszeiten, Dresscode und Preisniveau.
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