Fisch und Meeresfrüchte · Çengelköy
Del Mare Speisekarte (2026)
Schalentierbetonte Fischküche in einem 200 Jahre alten osmanischen Elefantenhaus
Speisekarte
Speisen und Getränke aus der Karte. Dieser Eintrag enthält keine Preise.
Vorspeisen
6
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Ahtapot Salatası
Oktopus, Meerfenchel
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Avokadolu Karides
Avocado, Garnelen, Senf, Honig
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Karides Söğüş
Garnelen, Olivenöl, Zitrone
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Levrek Marin
Mit Senf marinierter Wolfsbarsch
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Somon Gravlax
Lachs, Rucola, Gewürze
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Girit Ezme
Ezine-Käse, Basilikum, Petersilie
Salate
3
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Delmare Salata
Rucola, Tomate, Gurke, Fetakäse, Sumach, Granatapfelmelasse, Olivenöl, Zitrone
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Delmare Deniz Ürünleri Salata
Rucola, Tomate, Gurke, Oktopus, Garnelen, Lachs-Gravlax, Fetakäse, Olivenöl, Zitrone
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Gavurdağı Salata
Tomate, Zwiebel, Paprika, Walnuss, Granatapfelmelasse, Olivenöl, Zitrone
Zwischengänge
6
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Ahtapot Izgara
Gegrillter Oktopus
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Kalamar Izgara
Gegrillte Calamari, Tarator-Sauce
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Jumbo Karides
Gegrillte Riesengarnelen
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Karides Güveç
Garnelen, Tomate, Paprika, Käse
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Deniz Mahsülü Makarna
Linguine, Knoblauch, Petersilie, Garnelen, Vongole-Muscheln, Weißwein
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Paella
Arborio-Reis, Calamari, Garnelen, Vongole, Paprika, Safran, Zwiebel, Weißwein
Fische
5
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Levrek
Mit Rucola, Zwiebeln, Babykartoffeln
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Lüfer
Mit Rucola, Zwiebeln, Babykartoffeln
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Çinekop
Mit Rucola, Zwiebeln, Babykartoffeln
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Kalkan
Mit Rucola, Zwiebeln, Babykartoffeln
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Lagos
Mit Rucola, Zwiebeln, Babykartoffeln
Schalentiere
5
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Istakoz
Hummer
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İstridye
Auster
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Kral Yengeç
Königskrabbe
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Langust
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Vongole
Desserts
4
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Çikolatalı Sufle
Mit Eis
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Kadayıfa Sarılı Baklava
Erdnuss, Kadayıf, Eis
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Sıcak Helva
Erdnüsse, Eis
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Kabak Tatlısı
Mit Tahini und Walnüssen