Fern Mediterranean Eatery Speisekarte & Preise (2026)

Fern Rind / Schwein

Spiegelei, Halloumi, Ljutenica, Rind-/Schweinswurst, Grünzeug, Kirschtomaten

English Breakfast Rind / Schwein

Spiegelei, Wurst, Speck, gebackene Bohnen, geröstete Tomate, Austernpilze

Guacamole & Bacon

Schweinespeck, Guacamole, Halloumi, Spiegelei

Croque Madame

Dutch-Baby-Pancake, Schweineschinken, Emmentaler, Cheddar, Mornay-Sauce, Spiegelei, Frühlingszwiebel

Salmon Lox

Dutch-Baby-Pancake, Lachs-Gravlax, saure Sahne, Spiegelei, Dill, Frühlingszwiebel

Overnight Oats

Haferflocken in Kokosmilch, Chiasamen, Leinsamen, Granola, Dattelpüree, Erdnussbutter, Erdbeere, Heidelbeere, Kürbiskerne

Tomaten-Pfirsich-Burrata-Salat

Dorf-Tomate, Pfirsich, Burrata, rote Zwiebel, Oregano, Kräuteröl

Casarecce Puttanesca

Casarecce-Pasta, frische Tomate, Knoblauch, schwarze Oliven, Stracciatella-Käse

Patatas Bravas

Knusprig frittierte Kartoffeln, Aioli, Bravas-Sauce

Zucchini-Tempura

Zucchini im Tempurateig, Dill-Joghurt-Sauce

Shakshuka

Klassische Shakshuka-Mischung, Joghurt, Tomatensauce

Lachs & schwarzer Reis

Im Ofen gebackener Lachs, schwarzer Reispilaw, Knoblauch, Rosmarin, Mandeln, eingelegter Meerfenchel

Garnelenpasta mit frischer Tomate

Tagliatelle mit frischen Garnelen, Tomaten-Garnelen-Bisque

Chicken Katsu Sando

Brioche-Toast, paniertes Hähnchen, Krautsalat, süße Gurken, Sri-Mayonnaise, Kartoffelchips

Linguine Bolognese

Frische Linguine, Bolognese-Sauce, Parmesan

Grünkohl-Caesar-Salat

Grünkohl, Caesar-Sauce, Sauerteigcroutons, Zitronenschale, Parmesan

Cacio e Pepe

Pasta mit Pecorino & schwarzem Pfeffer

Mandelcroissant

Himbeertarte

Mehlfreier Schokoladenkuchen

Zartbitterschokolade, Zucker, Ei, Butter, Kakao, Salz

Profiterol

Mehl, Salz, Butter, Ei, Zartbitterschokolade, Sahne

Schokoladenmousse

Klassische Cocktails & ihre Variationen

Old Fashioned, Whiskey Sour, Negroni, Margarita, Paloma, Mojito, Espresso Martini, Bloody Mary, Cuba Libre, Hemingway Daiquiri, Acid Garden

Irish Coffee

Baileys Latte