Classic in Istanbul

Ostanatolische Frühstücksspezialitäten aus Van

Legendäre anatolische Hausmannskost von einem kulinarischen Anthropologen

Fünf Generationen Baklava-Vollendung

Klassisches Bosporus-Fischrestaurant, von Einheimischen geliebt

Traditionelle Patisserie und legendäre Eisbecher in Kadıköy

Eine stille Meyhane mit ägäischem Hauch hinter dem Fischmarkt von Beşiktaş

Bester türkischer Honig seit 1777

Kompakte, meze-zuerst-Meyhane wenige Schritte von der Marina

Familien-Meyhane in dritter Generation seit 1938

Die erste von einer Frau geführte Meyhane der Türkei, lebendiges Gedächtnis von Tatavla seit 1946

Eine Balkon-Meyhane in Kadıköy, die mit dem Markt rotiert

Gebäude vom Ende des 19. Jahrhunderts, saisonale Mezeler, griechisch-türkische Seele

130 Jahre Rakı-Tisch-Ritual in Yedikule

Historische Patisserie seit dem 19. Jahrhundert – heute ein Flaggschiff von 400 Quadratmetern