Stilianou Winery Μενού & Τιμές (2026)

Γευσιγνωσία 6 κρασιών

Γευσιγνωσία 4 κρασιών

Γευσιγνωσία ελαιολάδου

Πιατέλα τυριών

αρκετή για 2

Πιατέλα ντόπιων πιτών

αρκετή για 2

Theon Dora λευκό

Βιολογικό Βιδιανό, Θραψαθήρι, Βηλάνα. Ισορροπημένο κρασί με ωραία οξύτητα, νότες ανθέων και φρούτων με κουκούτσι. Αυτό το κρασί συνδυάζεται τέλεια με ελαφριά ελληνικά πιάτα, ή ως απεριτίφ ή με ελαφριά τυριά

Theon Dora ροζέ

Βιολογικό Κοτσιφάλι, Μανδηλαριά. Μέτριο ροζ χρώμα, ξηρό ροζέ, με άρωμα με ελαφριά ελληνικά πιάτα, ή ως απεριτίφ ή με ελαφριά τυριά. Νότες κόκκινων φρούτων, ροδιού και απαλές νότες ανθέων. Καλός σύντροφος για καλοκαιρινό μεσημεριανό

Great mother λευκό

Orange κρασί Βιδιανό, βιολογικό, αφιλτράριστο orange κρασί με μακρά ζύμωση με τα φλούδια. Σύνθετο κρασί με ζωντανή οξύτητα

Great mother ερυθρό

Βιο φυσικό ερυθρό Μανδηλαριά. Ευθεία φυσική οινοποίηση, χωρίς εκχύλιση (απευθείας πίεση), με απαλή πίεση και παλαίωση σε δεξαμενή ανοξείδωτου χάλυβα, και εμφιάλωση χωρίς φιλτράρισμα, κολλάρισμα, αλλά λίγα θειώδη στην εμφιάλωση.

Theon Gi ερυθρό

παραδοσιακό χαρμάνι Κοτσιφάλι και Μανδηλαριά, παλαιωμένο σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Κοτσιφάλι γλυκό

Επιδόρπιο ερυθρό κρασί Κοτσιφάλι. Φυσικό επιδόρπιο κρασί από λιαστά σταφύλια (σταφίδες). Η διαδικασία αποξήρανσης γίνεται σε ξύλινες παλέτες