Μεταβείτε στο κύριο περιεχόμενο
Araf Istanbul — Restaurant στη/στο Kozyatagi, Istanbul
Restaurant Επιλογή σύνταξης

Araf Istanbul

12-seat counter dining with open fire - Michelin Star 2026

Κράτηση Οδηγίες Καλέστε Πώς να εξασφαλίσετε τραπέζι
Έλεγχος από Σύνταξη Mes Prestiges Τελευταίος έλεγχος May 2026
Kozyatagi |
$$$$ Premium για Restaurant
|
19:00 - 23:00 (Wed-Sun)
|
9.4 /10
| Τελευταίος έλεγχος: May 2026

Araf Istanbul is a tiny, characterful counter restaurant built around an open fire, seating only 12 guests. Led by husband-and-wife team Kenan and Pinar Korgan Cetinkaya, the restaurant received its first Michelin Star for sincere and bold cooking that reveals the depth of Turkish flavors in their purest form. The cozy setting allows diners to watch chefs expertly tame the open flames while learning about each dish.

Συμβουλή σύνταξης

İstanbul'un en heyecan verici yeni restoranlarından biri. Tezgah oturması ve açık ateş, unutulmaz bir teatral yemek deneyimi sunuyor.

Οδηγός από μέσα

Παραγγείλετε οπωσδήποτε

Şef tadım menüsüAteşte pişen mevsimlik tabak

Pro tips

  • En az bir ay öncesinden rezervasyon yaptırın
  • Açık ateşin en iyi manzarası tezgah oturmalarından
  • Şef etkileşimi deneyimin bir parçası; söyleşiye açık olun
1 αστέρι Michelin
Michelin yıldızı 2026

Με μια ματιά

Έτος ίδρυσης
2023
Χωρητικότητα
12 · intimate
Σεφ
Kenan & Pinar Korgan Cetinkaya
Κουζίνα
turkish modern
Μ.Ο. δαπάνης
4,500 TRY / ανά άτομο

Πιάτα υπογραφής

  • Ateşte pişen proteinler
  • Mevsimlik tadım menüsü
  • Açık alev sebzeler

Signature drinks

  • Türk şarapları
  • Butik kokteyller

Συμβουλές από μέσα

Παραγγείλετε οπωσδήποτε

Şef tadım menüsüAteşte pişen mevsimlik tabak

Pro tips

  • En az bir ay öncesinden rezervasyon yaptırın
  • Açık ateşin en iyi manzarası tezgah oturmalarından
  • Şef etkileşimi deneyimin bir parçası; söyleşiye açık olun

Οδηγός τιμών

Ανά άτομο

4,500 TRY

Εύρος: 3,500 - 6,000

Δείπνο για δύο

9,000 TRY

Εύρος: 7,000 - 12,000

Παρέα των τεσσάρων

18,000 TRY

Εύρος: 14,000 - 24,000

Υπηρεσία: δεν συμπεριλαμβάνεται | Φιλοδώρημα: expected 10 15

Υπολογιστής προϋπολογισμού

Μέγεθος παρέας

Φαγητό & ποτά
Σύνολο

Ατμόσφαιρα

Μουσική

ambient

Minimal - odak ateş sesleri ve şefle etkileşimde

Ένταση

quiet

Φιλικό για συζήτηση

Χωρητικότητα

12 καλεσμένοι

intimate στέκι

Dress code

smart casual

Rahat şıklık

Ατμόσφαιρα: warm φωτισμός, rustic & industrial στυλ

Φαγητό & ποτό

Κουζίνα

turkish modern

Ποιότητα φαγητού

*****/5

Σεφ: Kenan & Pinar Korgan Cetinkaya

Πρόγραμμα bar

sommelier curated λίστα κρασιών

Πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε

  • Ateşte pişen proteinler
  • Mevsimlik tadım menüsü
  • Açık alev sebzeler

Signature drinks

  • Türk şarapları
  • Butik kokteyller
Κατάλληλο για χορτοφάγους Διαθέσιμα χωρίς γλουτένη

Κρατήσεις

Πολιτική

Essential

Καθημερινή

2-3 hafta

Σαββατοκύριακο

1 ay

ιστοσελίδατηλέφωνο

Συμβουλή: Çok önceden ayırtın - yalnızca 12 kişilik. Akşam başına tek oturum.

Διακρίσεις & ποιότητα

Michelin one star

Διακρίσεις

  • Michelin yıldızı 2026

Σταθερότητα

reliable

Σχέση ποιότητας/τιμής

****/5

Γνώμη ντόπιων

beloved

Έτος ίδρυσης 2023 | independent

Πώς θα φτάσετε

Δέχεται Amex

Το προσωπικό μιλά: Türkçe, İngilizce

Στυλ εξυπηρέτησης: friendly casual

Ατμόσφαιρα

Ιδανικό για

Συχνές ερωτήσεις

Γρήγορες απαντήσεις για το Araf Istanbul — κρατήσεις, ωράρια, dress code και επίπεδο τιμών.

Where is Araf Istanbul?
Araf Istanbul is located in Kozyatagi, Istanbul — 19 Mayis Mah. Sumer Sokak, Sumko N Blok No:1-2, Kadıköy.
Πώς κάνω κράτηση στο Araf Istanbul;
Η κράτηση στο Araf Istanbul είναι απαραίτητη. Προτείνουμε 2-3 hafta για καθημερινές και 1 ay για σαββατοκύριακα. Κανάλια κράτησης: website, phone.
Ποιες είναι οι ώρες λειτουργίας του Araf Istanbul;
Το Araf Istanbul λειτουργεί 19:00 - 23:00 (Wed-Sun).
Ποιο είναι το dress code στο Araf Istanbul;
Το dress code στο Araf Istanbul είναι smart casual. Rahat şıklık
Τι κουζίνα σερβίρει το Araf Istanbul;
Το Araf Istanbul σερβίρει turkish modern κουζίνα.
Πόσο κοστίζει το Araf Istanbul;
Η μέση δαπάνη ανά άτομο στο Araf Istanbul είναι περίπου 4500 TRY. Οι τιμές κυμαίνονται συνήθως μεταξύ 3500 και 6000 TRY.

Είδατε κάτι λάθος σε αυτή τη σελίδα; Αναφορά λάθους

Μπορεί να σας αρέσει επίσης

Ανακαλύψτε άλλα στέκια στη γειτονιά

Ίδια κατηγορία
Ίδια κατηγορία
Ίδια κατηγορία
Ίδια κατηγορία
Ίδια κατηγορία
Ίδια κατηγορία