Inari Omakase Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Modern Cozy Hidden Gem
Inari Omakase
Kuruçeşme
$$$$
Premium sushi experience since 2016
Restaurant Keuze van de redactie
Araf Istanbul
12-seat counter dining with open fire - Michelin Star 2026
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld May 2026
Kozyatagi |
$$$$ Premium voor Restaurant
| 19:00 - 23:00 (Wed-Sun)
| 9.4 /10
| Laatst beoordeeld: May 2026 Araf Istanbul is a tiny, characterful counter restaurant built around an open fire, seating only 12 guests. Led by husband-and-wife team Kenan and Pinar Korgan Cetinkaya, the restaurant received its first Michelin Star for sincere and bold cooking that reveals the depth of Turkish flavors in their purest form. The cozy setting allows diners to watch chefs expertly tame the open flames while learning about each dish.
Tip van de redactie
İstanbul'un en heyecan verici yeni restoranlarından biri. Tezgah oturması ve açık ateş, unutulmaz bir teatral yemek deneyimi sunuyor.
Insidergids
Moet je bestellen
Şef tadım menüsüAteşte pişen mevsimlik tabak
Pro-tips
- En az bir ay öncesinden rezervasyon yaptırın
- Açık ateşin en iyi manzarası tezgah oturmalarından
- Şef etkileşimi deneyimin bir parçası; söyleşiye açık olun
1 Michelinster
Michelin yıldızı 2026 In het kort
- Opgericht
- 2023
- Capaciteit
- 12 · intimate
- Chef-kok
- Kenan & Pinar Korgan Cetinkaya
- Keuken
- turkish modern
- Gemiddelde besteding
- 4,500 TRY / per persoon
Signature gerechten
- Ateşte pişen proteinler
- Mevsimlik tadım menüsü
- Açık alev sebzeler
Signature drankjes
- Türk şarapları
- Butik kokteyller
Insidertips
Moet je bestellen
Şef tadım menüsüAteşte pişen mevsimlik tabak
Pro-tips
- En az bir ay öncesinden rezervasyon yaptırın
- Açık ateşin en iyi manzarası tezgah oturmalarından
- Şef etkileşimi deneyimin bir parçası; söyleşiye açık olun
- En az bir ay öncesinden rezervasyon yaptırın
- Açık ateşin en iyi manzarası tezgah oturmalarından
- Şef etkileşimi deneyimin bir parçası; söyleşiye açık olun
Niet te missen:
Şef tadım menüsüAteşte pişen mevsimlik tabak
Prijsgids
Per persoon
4,500 TRY
Prijsklasse: 3,500 - 6,000
Diner voor twee
9,000 TRY
Prijsklasse: 7,000 - 12,000
Groep van vier
18,000 TRY
Prijsklasse: 14,000 - 24,000
Bediening: Niet inbegrepen | Fooi: expected 10 15
Budgetcalculator
Aantal personen
Eten & drinken —
Totaal —
Sfeer
Muziek
ambient
Minimal - odak ateş sesleri ve şefle etkileşimde
Geluidsniveau
quiet
Geschikt voor gesprekken
Capaciteit
12 gasten
intimate locatie
Kledingvoorschrift
smart casual
Rahat şıklık
Sfeer: warm verlichting, rustic & industrial stijl
Eten & drinken
Keuken
turkish modern
Kwaliteit van het eten
*****/5
Chef-kok: Kenan & Pinar Korgan Cetinkaya
Barprogramma
sommelier curated wijnkaart
Aanraders op de kaart
- Ateşte pişen proteinler
- Mevsimlik tadım menüsü
- Açık alev sebzeler
Kenmerkende drankjes
- Türk şarapları
- Butik kokteyller
Vegetarischvriendelijk Glutenvrij beschikbaar
Reserveringen
Beleid
Essential
Doordeweeks
2-3 hafta
Weekend
1 ay
websitetelefoon
Tip: Çok önceden ayırtın - yalnızca 12 kişilik. Akşam başına tek oturum.
Erkenning & kwaliteit
Michelin one star
Onderscheidingen
- Michelin yıldızı 2026
Consistentie
reliable
Prijs-kwaliteitverhouding
****/5
Mening van locals
beloved
Opgericht 2023 | independent
Zo kom je er
Amex geaccepteerd
Personeel spreekt: Türkçe, İngilizce
Bedieningsstijl: friendly casual
Sfeer
Geschikt voor
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Araf Istanbul — reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Araf Istanbul?
Araf Istanbul is located in Kozyatagi, Istanbul — 19 Mayis Mah. Sumer Sokak, Sumko N Blok No:1-2, Kadıköy.
Hoe maak ik een reservering bij Araf Istanbul?
Reserveren bij Araf Istanbul is noodzakelijk. We raden aan om 2-3 hafta van tevoren te boeken voor doordeweekse dagen en 1 ay voor het weekend. Reserveringskanalen: website, phone.
Wat zijn de openingstijden van Araf Istanbul?
Araf Istanbul is open 19:00 - 23:00 (Wed-Sun).
Wat is de dresscode bij Araf Istanbul?
De dresscode bij Araf Istanbul is smart casual. Rahat şıklık
Welk type keuken serveert Araf Istanbul?
Araf Istanbul serveert turkish modern keuken.
Hoeveel kost Araf Istanbul?
De gemiddelde besteding per persoon bij Araf Istanbul is ongeveer 4500 TRY. De prijzen liggen doorgaans tussen 3500 en 6000 TRY.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Zelfde categorie
Zelfde categorie
Nicole Restaurant
Keuze van de redactie Partner
Restaurant Romantic Modern Cozy
Nicole
Beyoğlu
$$$$
French-Turkish fusion with feminine elegance
Wat is er in de buurt
1 Shop, 3 Cafe, 2 Restaurant — 6 locaties op loopafstand
Namlı Gurme Caddebostan
Shop · Delicatessen
~1 min lopen
Mølle Patisserie
Cafe · Patisserie
~1 min lopen
Il Sud Giardino
Restaurant · Italian
~1 min lopen
Homestead Coffee & Company
Cafe · Specialty Coffee Roastery
~1 min lopen
Flân Bakery & Coffee
Cafe · Bakery
~1 min lopen
Padrone
Restaurant · Burger
~1 min lopen
Ontdek meer