Μεταβείτε στο κύριο περιεχόμενο
Neolokal — Restaurant στη/στο Karaköy, Istanbul
Restaurant Επιλογή σύνταξης Συνεργάτης

Neolokal

Preserving endangered Turkish recipes in SALT Galata

Καλέστε για κράτηση Οδηγίες Καλέστε Πώς να εξασφαλίσετε τραπέζι Φωτογραφίες (12)
Έλεγχος από Σύνταξη Mes Prestiges Τελευταίος έλεγχος May 2026
Karaköy |
$$$$ Premium για Restaurant
|
18:00 - 01:00 (Tue-Sat, closed Sun-Mon)
|
9.3 /10
| Τελευταίος έλεγχος: May 2026

Chef Maksut Askar's mission is nothing less than saving Turkey's disappearing culinary heritage. Located in the stunning SALT Galata cultural center, Neolokal holds both a Michelin star and the coveted Green star for sustainability. Every dish tells a story of regional traditions reimagined for modern palates.

Συμβουλή σύνταξης

1 Michelin yıldızı + Yeşil Yıldız. Klasik-zarif bina deneyime büyü katıyor. Tatlıyı atlamamayın.

Οδηγός από μέσα

Παραγγείλετε οπωσδήποτε

Miras yemeklerinin tüm yelpazesini keşfetmek için tadım menüsüGeleneksel tahıl ekmek sepetiMevsimsel sebze hazırlıkları

Καλύτερο τραπέζι

Klasik-zarif caddeye bakan pencere masası

Pro tips

  • Öğle menüsü, akşam yemeğine kıyasla olağanüstü fiyat-değer dengesi sunuyor
  • Yeşil yıldız, sürdürülebilirliğe gerçek bir bağlılığı yansıtıyor - tedarik zinciri hakkında soru sorun
  • Yemek öncesi veya sonrasında SALT Galata sergilerini ziyaret edin

Ζητήστε

Her yemeğin ilham aldığı bölgesel tariflerin detayları

1 αστέρι Michelin
Sürdürülebilirlik için Michelin Yeşil YıldızDünyanın En İyi 50 Restoranı #63 Yeni Anadolu mutfak hareketinin öncüsü

Με μια ματιά

Έτος ίδρυσης
2014
Χωρητικότητα
60 · medium
Σεφ
Maksut Askar
Κουζίνα
turkish modern, anatolian
Μ.Ο. δαπάνης
2,500 TRY / ανά άτομο
Θέα
Historic Monuments, Courtyard

Πιάτα υπογραφής

  • Geleneksel tahıllar ve eski buğday hazırlıkları
  • Mevsimsel Anadolu sebze yemekleri
  • Geleneksel fermente gıdalar
  • Bilinmezlikten kurtarılan bölgesel tatlılar

Signature drinks

  • Doğal Türk şarapları
  • Ev yapımı fermente içecekler

Συμβουλές από μέσα

Παραγγείλετε οπωσδήποτε

Miras yemeklerinin tüm yelpazesini keşfetmek için tadım menüsüGeleneksel tahıl ekmek sepetiMevsimsel sebze hazırlıkları

Pro tips

  • Öğle menüsü, akşam yemeğine kıyasla olağanüstü fiyat-değer dengesi sunuyor
  • Yeşil yıldız, sürdürülebilirliğe gerçek bir bağlılığı yansıtıyor - tedarik zinciri hakkında soru sorun
  • Yemek öncesi veya sonrasında SALT Galata sergilerini ziyaret edin
  • Mevsimsel menü, her ziyarette farklı bir deneyim vaat ediyor

Καλύτερο τραπέζι

Klasik-zarif caddeye bakan pencere masası

Οδηγός τιμών

Ανά άτομο

2,500 TRY

Εύρος: 1,800 - 4,000

Δείπνο για δύο

5,500 TRY

Εύρος: 3,600 - 9,000

Παρέα των τεσσάρων

11,000 TRY

Εύρος: 7,200 - 18,000

Υπηρεσία: δεν συμπεριλαμβάνεται | Φιλοδώρημα: expected 10 15

Υπολογιστής προϋπολογισμού

Μέγεθος παρέας

Φαγητό & ποτά
Σύνολο

Ατμόσφαιρα

Μουσική

ambient

Klasik-zarif atmosferi tamamlayan hafif fon müziği

Ένταση

moderate

Φιλικό για συζήτηση

Χωρητικότητα

60 καλεσμένοι

medium στέκι

Dress code

smart casual

Mekana yakışır rahat şıklık

Ατμόσφαιρα: natural φωτισμός, classic elegant & modern minimalist στυλ

Θέα & χώρος

Τύπος θέας

Historic Monuments, Courtyard

Ποιότητα θέας

Good

Εσωτερικός χώρος Βεράντα

Σκεπασμένο σε περίπτωση βροχής | Terrace available spring through fall

Φαγητό & ποτό

Κουζίνα

turkish modern, anatolian

Ποιότητα φαγητού

*****/5

Σεφ: Maksut Askar

Πρόγραμμα bar

craft cocktails

sommelier curated λίστα κρασιών

Πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε

  • Geleneksel tahıllar ve eski buğday hazırlıkları
  • Mevsimsel Anadolu sebze yemekleri
  • Geleneksel fermente gıdalar
  • Bilinmezlikten kurtarılan bölgesel tatlılar

Signature drinks

  • Doğal Türk şarapları
  • Ev yapımı fermente içecekler
Κατάλληλο για χορτοφάγους Vegan επιλογές Διαθέσιμα χωρίς γλουτένη

Κρατήσεις

Πολιτική

Essential

Καθημερινή

1 hafta öncesi tavsiye edilir

Σαββατοκύριακο

2 hafta öncesi tavsiye edilir

Ξεχωριστό τραπέζι: Cam kenarı masalar için 2-3 hafta

ιστοσελίδατηλέφωνο

Συμβουλή: Öğle servisi harika fiyat-performans sunar. En iyi atmosfer için cam kenarı masa talep edin.

Καλύτερη εποχή επίσκεψης

Άνοιξη Φθινόπωρο

Menü mevsimlik malzeme erişimine göre değişir

Εξάρτηση από καιρό: χαμηλή

Καλύτερες ώρες επίσκεψης

Καλύτερες μέρες

Παρασκευή, Σάββατο

Καλύτερη ώρα για δείπνο

19:30-20:30

Αποφύγετε: Pazartesi - kapalı

Το κοινό

Ηλικιακό εύρος

30-55

Ατμόσφαιρα

creative casual

Μείγμα

55% Ντόπιοι, 30% Τουρίστες

couplesbusinessartistsyoung professionals

Καταλληλότητα Instagram: *****/5

Καλύτερα σημεία: Tarihi iç mekân, Masa sunumları, SALT Galata mimarisi

Ιδανικό για

Ραντεβού Επέτειος Γενέθλια Επαγγελματικό δείπνο Γιορτή

Μέγιστο μέγεθος παρέας: 8 άτομα

0

Παιδιά: tolerated - Best for older children who appreciate fine dining

Διακρίσεις & ποιότητα

Michelin one star

Διακρίσεις

  • Sürdürülebilirlik için Michelin Yeşil Yıldız
  • Dünyanın En İyi 50 Restoranı #63

Σταθερότητα

reliable

Σχέση ποιότητας/τιμής

*****/5

Γνώμη ντόπιων

beloved

Έτος ίδρυσης 2014 | independent

Πώς θα φτάσετε

Πάρκινγκ

Μη διαθέσιμο

Δυσκολία: challenging

Μεταφορά

Ταξί: convenient

Karaköy tramvay durağına yürüme mesafesinde

Πείτε στον οδηγό: SALT Galata kültür merkezi, klasik-zarif banka binası

Προσβάσιμο σε αναπηρικό αμαξίδιο Ασανσέρ Δέχεται Amex

Το προσωπικό μιλά: Türkçe, İngilizce

Στυλ εξυπηρέτησης: friendly casual , leisurely Ρυθμός

Συχνές ερωτήσεις

Γρήγορες απαντήσεις για το Neolokal — κρατήσεις, ωράρια, dress code και επίπεδο τιμών.

Where is Neolokal?
Neolokal is located in Karaköy, Istanbul — SALT Galata, Bankalar Cad. No:11, Karaköy.
Πώς κάνω κράτηση στο Neolokal;
Η κράτηση στο Neolokal είναι απαραίτητη. Προτείνουμε 1 hafta öncesi tavsiye edilir για καθημερινές και 2 hafta öncesi tavsiye edilir για σαββατοκύριακα. Κανάλια κράτησης: website, phone.
Ποιες είναι οι ώρες λειτουργίας του Neolokal;
Το Neolokal λειτουργεί 18:00 - 01:00 (Tue-Sat, closed Sun-Mon).
Ποιο είναι το dress code στο Neolokal;
Το dress code στο Neolokal είναι smart casual. Mekana yakışır rahat şıklık
Τι κουζίνα σερβίρει το Neolokal;
Το Neolokal σερβίρει turkish modern, anatolian κουζίνα.
Πόσο κοστίζει το Neolokal;
Η μέση δαπάνη ανά άτομο στο Neolokal είναι περίπου 2500 TRY. Οι τιμές κυμαίνονται συνήθως μεταξύ 1800 και 4000 TRY.

Είδατε κάτι λάθος σε αυτή τη σελίδα; Αναφορά λάθους

Μπορεί να σας αρέσει επίσης

Ανακαλύψτε άλλα στέκια στη γειτονιά

Ίδια κατηγορία
Ίδια κατηγορία
Ίδια κατηγορία
Ίδια κατηγορία
Ίδια κατηγορία
Ίδια κατηγορία