Café des Fédérations Restaurant Restaurant Σύγκριση Institution Traditional Authentic Café des Fédérations Presqu'île (1er) $$ The 1872 bouchon every Lyonnais sends you to first Ίδια κατηγορία
Le Poêlon d'Or Restaurant Restaurant Σύγκριση Traditional Authentic Classic Le Poêlon d'Or Ainay, Presqu'île (2e) $$ Certified Ainay bouchon under a heritage-listed Art Deco ceiling Ίδια κατηγορία
La Meunière Restaurant Restaurant Σύγκριση Traditional Authentic Classic La Meunière Cordeliers, Presqu'île (1er) $$$ 1921 bouchon, refreshed by Olivier Canal, Bib Gourmand 2026 Ίδια κατηγορία
Le Garet Restaurant Restaurant Σύγκριση Institution Traditional Authentic Le Garet Terreaux, Presqu'île (1er) $$ Offal-proud 1920s bouchon that was Jean Moulin's canteen Ίδια κατηγορία
Daniel et Denise Saint-Jean Restaurant Restaurant Σύγκριση Traditional Classic Convivial Daniel et Denise Saint-Jean Vieux-Lyon (5e) $$$ Viola's genuine Vieux-Lyon bouchon, not a Saint-Jean tourist trap Ίδια κατηγορία
Chez Hugon Restaurant Restaurant Σύγκριση Family Run Traditional Cozy Chez Hugon Terreaux, Presqu'île (1er) $$ Tiny family bouchon where women have cooked since 1937 Ίδια κατηγορία
Café Comptoir Abel Restaurant Restaurant Σύγκριση Historic Institution Traditional Café Comptoir Abel Ainay, Presqu'île (2e) $$$ Lyon's oldest bouchon, serving in the same rooms since 1726 Ίδια κατηγορία
Daniel et Denise Créqui Restaurant Restaurant Σύγκριση Institution Traditional Classic Daniel et Denise Créqui Lyon 3e (Préfecture) $$$ Joseph Viola's MOF flagship, the bouchon raised to high craft Ίδια κατηγορία
Le Bouchon des Filles Restaurant Restaurant Σύγκριση Convivial Authentic Modern Le Bouchon des Filles 1er (Pentes de la Croix-Rousse) $$ A women-run bouchon that lightens Lyonnais classics without losing the soul Ίδια κατηγορία
La Virée Restaurant Restaurant Σύγκριση Chef Driven Natural Wine Convivial La Virée 3e (Guillotière) $$ Le Fooding's best French bistro of 2025, in a former bouchon Ίδια κατηγορία
Le Vivarais Restaurant Restaurant Σύγκριση Institution Traditional Classic Le Vivarais Ainay, Presqu'île (2e) $$$ MOF-run Place Gailleton bouchon founded by a Vivarais mère Ίδια κατηγορία
Sauf Imprévu Restaurant Restaurant Σύγκριση Chef Driven Convivial Seasonal Sauf Imprévu 6e (Saxe) $$ Pierre Gagnaire's son cooks a buzzy, farm-to-table 6e bistro Ίδια κατηγορία
Cinq Mains Restaurant Restaurant Σύγκριση Chef Driven Modern Convivial Cinq Mains 5e (Vieux Lyon) $$ Cuilleron brothers' Saône-side bistronomy, a new Bib for 2026 Ίδια κατηγορία
Sémantème Restaurant Restaurant Σύγκριση Chef Driven Seasonal Authentic Sémantème 6e (Masséna) $$ Market-driven, nose-to-tail cooking from a chef-patron in the 6e Ίδια κατηγορία
Le Jean Moulin Restaurant Restaurant Σύγκριση Chef Driven Modern Design Led Le Jean Moulin 6e (Brotteaux) $$ Industrial-loft bistronomy that has held its Bib for over a decade Ίδια κατηγορία
L'Auberge du Pont de Collonges - Paul Bocuse Restaurant Restaurant Σύγκριση Institution Classic Historic L'Auberge du Pont de Collonges - Paul Bocuse Collonges-au-Mont-d'Or $$$$ Bocuse's riverside temple, French gastronomy's living monument Ίδια κατηγορία
Le Kitchen Café Restaurant Restaurant Σύγκριση Chef Driven Casual Seasonal Le Kitchen Café 7e (Guillotière) $$ Daytime bistronomy where the lunch plate quietly outclasses the room Ίδια κατηγορία
PY Restaurant Restaurant Restaurant Σύγκριση Chef Driven Intimate Seasonal PY Restaurant 6e (Masséna) $$ A tiny Franco-Japanese Bib room where two hands plate every dish Ίδια κατηγορία
Racine Restaurant Restaurant Σύγκριση Chef Driven Seasonal Local Racine 9e (Vaise) $$ Zero-kilometre seasonal cooking tucked in a Vaise cul-de-sac Ίδια κατηγορία
Les Loges Restaurant Restaurant Σύγκριση Refined Elegant Historic Les Loges Vieux Lyon $$$$ A Michelin star under a Renaissance glass canopy in Vieux Lyon Ίδια κατηγορία