Les Agitateurs Restaurant
One Star Chef Driven Local Sourcing
Les Agitateurs
Carabacel
$$$
One-star creativity from chef Samuel Victori
Restaurant
Influence
Aurèle Gasperoni's solo tasting kitchen in the Petit Marais
Έλεγχος από Σύνταξη Mes Prestiges Τελευταίος έλεγχος May 2026
Le Petit Marais / Riquier |
$$$ Υψηλή κατηγορία για Restaurant
| Tue–Sat from 19:00; closed Sun–Mon, lunch
| Τελευταίος έλεγχος: May 2026 Self-taught chef Aurèle Gasperoni — Institut Paul Bocuse then Ledoyen and Semilla in Paris — cooks alone in this intimate dinner-only bistro on rue Bonaparte. Two five- or seven-course menus change weekly, layering local land and sea with exotic condiments (ponzu spherification, sea-urchin ravioli). A quiet, technique-forward room in the creative heart of the quarter.
Ατμόσφαιρα
Ιδανικό για
Συχνές ερωτήσεις
Γρήγορες απαντήσεις για το Influence — κρατήσεις, ωράρια, dress code και επίπεδο τιμών.
Where is Influence?
Influence is located in Le Petit Marais / Riquier, Nice — 31 Rue Bonaparte, 06300 Nice.
Ποιες είναι οι ώρες λειτουργίας του Influence;
Το Influence λειτουργεί Tue–Sat from 19:00; closed Sun–Mon, lunch.
Είδατε κάτι λάθος σε αυτή τη σελίδα; Αναφορά λάθους
Μπορεί να σας αρέσει επίσης
Ανακαλύψτε άλλα στέκια στη γειτονιά
Ίδια κατηγορία
Τι είναι κοντά
5 Restaurant, 1 Shop — 6 στέκια σε απόσταση βάδισης
Yose
Restaurant · Peruvian / cevichería
~0 λεπτά με τα πόδια
Les Agitateurs
Restaurant · Gastronomic / fine dining
~0 λεπτά με τα πόδια
Le Péché Mignon
Shop · Pâtisserie / chocolaterie
~1 λεπτά με τα πόδια
Tina Trattoria
Restaurant · Italian trattoria
~1 λεπτά με τα πόδια
JAN
Restaurant · Gastronomic / Michelin-starred
~1 λεπτά με τα πόδια
Restaurant JAN
Restaurant · Fine dining
~1 λεπτά με τα πόδια
Εξερευνήστε περισσότερα