Gilda Bistrot Menu & Prices

Paglia e fieno al pesto di olive e capperi

Risotto nano vialone Ecorì alla biellese

Gnocchetti con bottarga di tonno ed erbette

Vellutata di lenticchie, lardo pata negra e pane raffermo

Orecchiette con ragù bianco La Granda

Filetto di manzo brasato al Montecarlo rosso Buonamico e ginepro

Hamburger Gratto con provola Scarchilli

Tegamino di uova e raschera

Lonza glassata con miele di acacia

Pollo ruspante di Marcello Paoli stufato nella birra AFO

Lampredotto con salsa verde

Steak tartare con olio Paolo e Stefano Marchionni

Tagliata La Granda con olio tenuta di Capezzana

Spinaci in foglia spadellati

Fagioli borlotti al tegame

Verza viola sfumata alla grappa

Patate arrosto profumate al rosmarino

Crème caramel

Cantucci e vinsanto

Torta Sacher

Pasticcio di Pan di Spagna

L'amalfitana

Cremino fondente

Dolce di cioccolato fondente Domari

Ananas al naturale

Lo zuccottino