Modern luxury hotel · Altstadt-Lehel
Mandarin Oriental, Munich Menu, Prices & Price List (2026)
73 rooms behind a neo-Renaissance facade in the Altstadt
Menu & Prices
Selected menu items and recorded prices. Check the source date where available and confirm current prices with the venue.
MATSUHISA APPETIZERS
4
- €10/10/14
Edamame with Sea Salt, Spicy or Truffle VEGAN
Sojabohnen mit Meersalz, pikant oder Trüffel
- €12
Padrón Peppers with Miso VEGAN
Grüne Paprika in Sojabohnenpaste
- €19/20/22
Crispy Rice with Spicy Avocado, Salmon or Tuna
Knuspriger Reis mit pikantem Avocado, Lachs oder Thunfischtartar
- €29
Black Cod on Butter Lettuce
Schwarzer Kabeljau auf Kopfsalat
MATSUHISA COLD DISHES
6
- €26
White Fish Usuzukuri Ponzu
Weißfisch Usuzukuri Ponzu
- €26/26/34/64
White Fish, Salmon, Scallop, or Toro Dry Miso
Weißfisch, Lachs, Jakobsmuschel, oder Thunfischbauch mit Sojabohnenpaste
- €26
Seared Salmon Karashi Su Miso
Lachs in japanischem milden Senf
- €28/64
Salmon Tataki, or Toro with Jalapeño Dressing
Lachs, oder Thunfischbauch mit Jalapeño-Dressing
- €34/64
Yellowtail, or Toro Sashimi Jalapeño
Gelbschwanzmakrele, oder Thunfischbauch Jalapeño
- €38
Beef Tataki
Tataki vom Rinderfilet
SALADS
6
- €20
Field Greens with choice of Dressing VEGAN
Marktsalat mit einer Dressingauswahl
- €28
Warm Mushroom Salad VEGAN
Warmer Pilzsalat
- €33
Spicy Tuna Salad
Pikanter Thunfischsalat
- €44
Lobster Salad with Spicy Lemon Dressing
Lobster auf Marktsalat mit pikantem Zitronendressing
- €33
Matsuhisa Sashimi Salad
Matsuhisa Sashimisalat
- €34
Baby Spinach Salad with Dry Miso and Truffle
Babyspinatsalat mit getrockneter Miso
NOBU SPECIAL HOT DISHES
6
- €26
Nasu Miso
Aubergine in Sojabohnenpaste
- €31/33
Rock Shrimps with Creamy Spicy, Spicy Ponzu, Jalapeño Sauce
Knusprige Garnelen mit pikanter Creme, Pikante Ponzu, Jalapeño-Sauce
- €42/45
Scallop or Shrimp with Wasabi Pepper or Spicy Garlic sauce
Jakobsmuscheln in pikanter Wasabi- oder Knoblauchsauce
- €48
Chilean Seabass Jalapeño
Chilenischer Wolfsbarsch mit Jalapeño Dressing
- €56
Black Cod Miso
Schwarzer Kabeljau in Sojabohnenpaste
- €25
Cauliflower Jalapeno VEGAN
Blumenkohl mit Jalapenos
ROBATA DISHES
6
- €22
Grilled Asparagus with Yuzu and Dry Miso VEGAN
Gegrillter Spargel mit Yuzusaft und Sojabohnenpaste
- €38
Grilled Salmon Teriyaki
Gegrillter Lachs mit Teriyaki
- €30
Beef Skewers Teriyaki, Wasabi Pepper L or Anticucho
Rinderfiletspieß mit Teriyaki, Wasabi-Pfeffer oder Anticucho
- €30
Shrimp Kushiyaki Anticucho
Shrimpspieße mit Anticuchosauce
- €36
Free-range Chicken Teriyaki, Wasabi Pepper L or Anticucho
Freilandhuhn mit Teriyaki, Wasabi-Pfeffer oder Anticucho
- €56
Beef Filet Teriyaki, Wasabi Pepper L or Anticucho
Rinderfilet mit Teriyaki, Wasabi-Pfeffer oder Anticucho