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Araka - Restaurant en Yeniköy, Istanbul
Restaurant Recomendado por el editor

Araka

Vegetable-forward contemporary cuisine

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Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña May 2026
Yeniköy |
$$$$ Premium para Restaurant
|
13:00 - 00:00 (Tue-Sun)
|
9.1 /10
| Última revisión: May 2026

Chef Zeynep Pinar Tasdemir's personal vision comes alive at Araka, where vegetables take center stage without sacrificing sophistication. The Michelin-starred restaurant in Yeniköy showcases the incredible diversity of Anatolian produce through creative, visually stunning preparations.

Consejo del editor

1 Michelin yıldızı. Sebze odaklı fine dining; ürünlere bakış açınızı değiştirecek.

Guía de quien lo conoce bien

Imprescindible pedir

Mevsimsel tadım menüsüMevsiminde olan sebze ne ise onu deneyin

La mejor mesa

Boğaz manzaralı bahçe masası

Consejos de experto

  • Ana yemekler 1.500-1.800 TRY - Michelin kalitesi için mükemmel fiyat
  • Et severler bile sebze hazırlıklarından etkilenecek
  • Bahçe oturumu yaz akşamlarında büyülü bir atmosfer yaratıyor

Pide

Mevsimsel önerileri için şefin tavsiyeleri

1 estrella Michelin
Michelin Yıldızı İstanbul'un en iyi değer sunan fine dining deneyimlerinden biri

De un vistazo

Año de apertura
2016
Aforo
40 · intimate
Chef
Zeynep Pinar Tasdemir
Cocina
turkish modern, mediterranean
Gasto medio
2,200 TRY / por persona
Vistas
Garden View, Bosphorus Partial

Platos estrella

  • Mevsimsel sebze tadım kursları
  • Yaratıcı kök sebze hazırlıkları
  • Toplanan malzemelerle hazırlanan yemekler
  • Bahçeden sofraya sunumlar

Cócteles de la casa

  • Doğal şaraplar
  • Sebze bazlı kokteyller

Consejos de quien lo conoce bien

Imprescindible pedir

Mevsimsel tadım menüsüMevsiminde olan sebze ne ise onu deneyin

Consejos de experto

  • Ana yemekler 1.500-1.800 TRY - Michelin kalitesi için mükemmel fiyat
  • Et severler bile sebze hazırlıklarından etkilenecek
  • Bahçe oturumu yaz akşamlarında büyülü bir atmosfer yaratıyor
  • Şef Zeynep'e günün özel toplandığı malzemeleri sorun

La mejor mesa

Boğaz manzaralı bahçe masası

Guía de precios

Por persona

2,200 TRY

Rango: 1,500 - 3,500

Cena para dos

5,000 TRY

Rango: 3,000 - 8,000

Grupo de cuatro

10,000 TRY

Rango: 6,000 - 16,000

Cargo por servicio: No incluido | Propina: expected 10 15

Calculadora de presupuesto

Número de comensales

Comida y bebidas —
Total —

Atmósfera

Música

ambient

Sıcak bahçe atmosferi yaratan hafif fon müziği

Nivel de volumen

quiet

Apto para conversar

Aforo

40 comensales

intimate local

Código de vestimenta

smart casual

Rahat zarafet

Ambiente: warm iluminación, modern minimalist & bohemian estilo

Vistas y entorno

Tipo de vistas

Garden View, Bosphorus Partial

Calidad de las vistas

Good

Interior Terraza Jardín

Cubierto en caso de lluvia | Garden seating April-October

Comida y bebida

Cocina

turkish modern, mediterranean

Calidad de la comida

*****/5

Chef: Zeynep Pinar Tasdemir

Carta de cócteles

craft cócteles

sommelier curated carta de vinos

Platos imprescindibles

  • Mevsimsel sebze tadım kursları
  • Yaratıcı kök sebze hazırlıkları
  • Toplanan malzemelerle hazırlanan yemekler
  • Bahçeden sofraya sunumlar

Bebidas de autor

  • Doğal şaraplar
  • Sebze bazlı kokteyller
Apto para vegetarianos Opciones veganas Sin gluten disponible

Reservas

Política

Essential

Entre semana

1 hafta öncesi tavsiye edilir

Fin de semana

2 hafta öncesi tavsiye edilir

Mesa especial: Bahçe masaları için 2-3 hafta

teléfonoinstagram

Consejo: Vejetaryenler için cennet gibi. Sıcak aylarda bahçe masaları çok rağbet görür.

Mejor época para visitarlo

Primavera Verano Otoño

Bahçe terası en büyük ayrıcalık - sıcak aylarda ziyaret edin

Dependencia del tiempo: moderada

Mejores momentos para ir

Mejores días

Viernes, Sábado

Mejor hora para cenar

19:00-20:00

Evitar: Pazartesi ve Salı - kapalı

El público

Franja de edad

28-50

Ambiente

creative casual

Mezcla

65% Locales, 20% Turistas

couplesyoung professionalsartists

Potencial para Instagram: *****/5

Mejores rincones: Bahçe ortamı, Tabakta servis, Doğal ışık

Perfecto para

Cita romántica Aniversario Cumpleaños Celebración

Tamaño máximo del grupo: 8 personas

Niños: tolerated - Better suited for adults

Reconocimientos y calidad

Michelin one star

Premios

  • Michelin Yıldızı

Constancia

reliable

Relación calidad-precio

*****/5

Opinión local

hidden gem

Fundado en 2016 | independent

Cómo llegar

Aparcamiento

street, valet

Dificultad: moderate

Transporte

Taxi: convenient

Sarıyer'e otobüs bağlantısı

Indica al conductor: Yeniköy sahil bölgesi

Accesible en silla de ruedas Acepta Amex

El personal habla: Türkçe, İngilizce

Estilo de servicio: friendly casual , leisurely ritmo

¿Es tu local? Reclama tu ficha

Preguntas frecuentes

Respuestas rápidas sobre Araka: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.

Where is Araka?
Araka is located in Yeniköy, Istanbul — Kapalı Bakkal Sokak No:8, Yeniköy.
¿Cómo se reserva mesa en Araka?
Reservar en Araka es imprescindible. Recomendamos hacerlo con 1 hafta öncesi tavsiye edilir de antelación entre semana y con 2 hafta öncesi tavsiye edilir para los fines de semana. Canales de reserva: phone, instagram.
¿Cuál es el horario de apertura de Araka?
Araka abre 13:00 - 00:00 (Tue-Sun).
¿Cuál es el código de vestimenta de Araka?
El código de vestimenta de Araka es smart casual. Rahat zarafet
¿Qué tipo de cocina ofrece Araka?
Araka ofrece cocina turkish modern, mediterranean.
¿Cuánto cuesta Araka?
El gasto medio por persona en Araka ronda los 2200 TRY. Los precios suelen oscilar entre 1500 y 3500 TRY.

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