Restaurant Keuze van de redactie

Araka

Name: Araka
Address: Kapalı Bakkal Sokak No:8, Yeniköy, Yeniköy, Istanbul, TR
Telephone: +90 533 392 7223
Price range: $$$$

Eigentijdse keuken waarin de groente vooropstaat

Reserveren Routebeschrijving +90 533 392 7223 Bellen Menu & prijzen Hoe krijg je een tafel Foto's (12)

Bekijk meer foto's

Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld June 2026

Yeniköy |

$$$$ Premium voor Restaurant

13:00 - 00:00 (Tue-Sun)

9.1 /10

| Laatst beoordeeld: Jun 2026

De persoonlijke visie van chef Zeynep Pinar Tasdemir komt tot leven bij Araka, waar groenten op de voorgrond treden zonder dat er aan verfijning wordt ingeboet. Het met een Michelinster bekroonde restaurant in Yeniköy toont de enorme diversiteit van Anatolische producten in creatieve, visueel verbluffende bereidingen.

Tip van de redactie

1 Michelin yıldızı. Sebze odaklı fine dining; ürünlere bakış açınızı değiştirecek.

Insidergids

Moet je bestellen

Mevsimsel tadım menüsüMevsiminde olan sebze ne ise onu deneyin

Beste tafel

Boğaz manzaralı bahçe masası

Pro-tips

Ana yemekler 1.500-1.800 TRY - Michelin kalitesi için mükemmel fiyat
Et severler bile sebze hazırlıklarından etkilenecek
Bahçe oturumu yaz akşamlarında büyülü bir atmosfer yaratıyor

Vraag naar

Mevsimsel önerileri için şefin tavsiyeleri

1 Michelinster

Michelin Yıldızı İstanbul'un en iyi değer sunan fine dining deneyimlerinden biri

In het kort

Opgericht: 2016
Capaciteit: 40 · intimate
Chef-kok: Zeynep Pinar Tasdemir
Keuken: turkish modern, mediterranean
Gemiddelde besteding: 2,200 TRY / per persoon
Uitzicht: Garden View, Bosphorus Partial

Persoonlijkheid van de locatie

Romantiek 50

Energie 10

Exclusiviteit 95

Bekijken 75

Eten 100

Prijs-kwaliteit 100

Menu & prijzen

Geselecteerde gerechten en prijzen, afkomstig van de locatie en recentelijk geverifieerd.

À la Carte

Salad from Araka Bostan, Lentil Paste

1250 ₺
Smoked Cauliflower, Cabbage, Fava with Thyme

1350 ₺
Confit Celery, Green Apple, Wheat

1250 ₺
Salted Bonito, Kohlrabi, Green Plum Sauce

1800 ₺
Sea Bass Ceviche, Cucumber, Sorrel

2000 ₺
Calamari, Chard, Mustard Sauce

2100 ₺

À la Carte (continued)

Bonito, Sourdough Bread, Fish Aioli

2100 ₺
Confit Duck, Persian-style Pilaf, Raspberry Beetroot Sauce

2300 ₺
Lamb Shank, Freekeh, Tarragon Salted Yoghurt

2400 ₺

Signature gerechten

Mevsimsel sebze tadım kursları
Yaratıcı kök sebze hazırlıkları
Toplanan malzemelerle hazırlanan yemekler
Bahçeden sofraya sunumlar

Signature drankjes

Doğal şaraplar
Sebze bazlı kokteyller

Insidertips

Moet je bestellen

Mevsimsel tadım menüsüMevsiminde olan sebze ne ise onu deneyin

Pro-tips

Ana yemekler 1.500-1.800 TRY - Michelin kalitesi için mükemmel fiyat
Et severler bile sebze hazırlıklarından etkilenecek
Bahçe oturumu yaz akşamlarında büyülü bir atmosfer yaratıyor
Şef Zeynep'e günün özel toplandığı malzemeleri sorun

Beste tafel

Boğaz manzaralı bahçe masası

Prijsgids

Per persoon

2,200 TRY

Prijsklasse: 1,500 - 3,500

Diner voor twee

5,000 TRY

Prijsklasse: 3,000 - 8,000

Groep van vier

10,000 TRY

Prijsklasse: 6,000 - 16,000

Bediening: Niet inbegrepen | Fooi: expected 10 15

Budgetcalculator

Aantal personen

Eten & drinken –

Totaal –

Sfeer

Muziek

ambient

Sıcak bahçe atmosferi yaratan hafif fon müziği

Geluidsniveau

quiet

Geschikt voor gesprekken

Capaciteit

40 gasten

intimate locatie

Kledingvoorschrift

smart casual

Rahat zarafet

Sfeer: warm verlichting, modern minimalist & bohemian stijl

Uitzicht & ambiance

Type uitzicht

Garden View, Bosphorus Partial

Kwaliteit van het uitzicht

Good

Binnen Terras Tuin

Overdekt bij regen | Garden seating April-October

Eten & drinken

Keuken

turkish modern, mediterranean

Kwaliteit van het eten

*****/5

Chef-kok: Zeynep Pinar Tasdemir

Barprogramma

craft cocktails

sommelier curated wijnkaart

Aanraders op de kaart

Mevsimsel sebze tadım kursları
Yaratıcı kök sebze hazırlıkları
Toplanan malzemelerle hazırlanan yemekler
Bahçeden sofraya sunumlar

Kenmerkende drankjes

Doğal şaraplar
Sebze bazlı kokteyller

Vegetarischvriendelijk Veganistische opties Glutenvrij beschikbaar

Reserveringen

Beleid

Essential

Doordeweeks

1 hafta öncesi tavsiye edilir

Weekend

2 hafta öncesi tavsiye edilir

Speciale tafel: Bahçe masaları için 2-3 hafta

telefooninstagram

Tip: Vejetaryenler için cennet gibi. Sıcak aylarda bahçe masaları çok rağbet görür.

Beste tijd om te bezoeken

Lente Zomer Herfst

Bahçe terası en büyük ayrıcalık - sıcak aylarda ziyaret edin

Weersafhankelijk: gematigd

Beste momenten om te gaan

Beste dagen

Vrijdag, Zaterdag

Beste tijd voor het diner

19:00-20:00

Vermijden: Pazartesi ve Salı - kapalı

Het publiek

Leeftijdscategorie

28-50

Sfeer

creative casual

Mix

65% Locals, 20% Toeristen

couplesyoung professionalsartists

Instagramwaardigheid: *****/5

Beste plekken: Bahçe ortamı, Tabakta servis, Doğal ışık

Perfect voor

Romantisch etentje Jubileum Verjaardag Viering

Maximale groepsgrootte: 8 personen

Kinderen: tolerated - Better suited for adults

Erkenning & kwaliteit

Michelin one star

Onderscheidingen

Michelin Yıldızı

Consistentie

reliable

Prijs-kwaliteitverhouding

*****/5

Mening van locals

hidden gem

Opgericht 2016 | independent

Zo kom je er

Parkeren

street, valet

Moeilijkheidsgraad: moderate

Vervoer

Taxi: convenient

Sarıyer'e otobüs bağlantısı

Zeg tegen je chauffeur: Yeniköy sahil bölgesi

Rolstoeltoegankelijk Amex geaccepteerd

Personeel spreekt: Türkçe, İngilizce

Bedieningsstijl: friendly casual , leisurely tempo

Sfeer

Modern Artistic Waterfront

Geschikt voor

Date Night Celebration Friends

Is dit jouw locatie? Claim je vermelding

Veelgestelde vragen

Snelle antwoorden over Araka, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.

Where is Araka?

Araka is located in Yeniköy, Istanbul, Kapalı Bakkal Sokak No:8, Yeniköy.

Hoe maak ik een reservering bij Araka?

Reserveren bij Araka is noodzakelijk. We raden aan om 1 hafta öncesi tavsiye edilir van tevoren te boeken voor doordeweekse dagen en 2 hafta öncesi tavsiye edilir voor het weekend. Reserveringskanalen: phone, instagram.

Wat zijn de openingstijden van Araka?

Araka is open 13:00 - 00:00 (Tue-Sun).

Wat is de dresscode bij Araka?

De dresscode bij Araka is smart casual. Rahat zarafet

Welk type keuken serveert Araka?

Araka serveert turkish modern, mediterranean keuken.

Hoeveel kost Araka?

De gemiddelde besteding per persoon bij Araka is ongeveer 2200 TRY. De prijzen liggen doorgaans tussen 1500 en 3500 TRY.

Wat moet je bestellen bij Araka?

Tot de signature gerechten van Araka behoren Mevsimsel sebze tadım kursları, Yaratıcı kök sebze hazırlıkları, Toplanan malzemelerle hazırlanan yemekler, Bahçeden sofraya sunumlar.

Waarvoor is Araka het meest geschikt?

Araka is vooral populair voor Date Night, Celebration, Friends.

Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden