Arkestra Restaurant
Modern Artistic Trendy
Arkestra
Etiler
$$$$
Creative fine dining with theatrical presentation
Restaurant Choix de la rédaction
Araka
Vegetable-forward contemporary cuisine
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification May 2026
Yeniköy |
$$$$ Premium pour Restaurant
| 13:00 - 00:00 (Tue-Sun)
| 9.1 /10
| Dernière vérification: May 2026 Chef Zeynep Pinar Tasdemir's personal vision comes alive at Araka, where vegetables take center stage without sacrificing sophistication. The Michelin-starred restaurant in Yeniköy showcases the incredible diversity of Anatolian produce through creative, visually stunning preparations.
Conseil de la rédaction
1 Michelin yıldızı. Sebze odaklı fine dining; ürünlere bakış açınızı değiştirecek.
Guide initié
À commander absolument
Mevsimsel tadım menüsüMevsiminde olan sebze ne ise onu deneyin
Meilleure table
Boğaz manzaralı bahçe masası
Conseils de pros
- Ana yemekler 1.500-1.800 TRY - Michelin kalitesi için mükemmel fiyat
- Et severler bile sebze hazırlıklarından etkilenecek
- Bahçe oturumu yaz akşamlarında büyülü bir atmosfer yaratıyor
Demander
Mevsimsel önerileri için şefin tavsiyeleri
1 étoile Michelin
Michelin Yıldızı İstanbul'un en iyi değer sunan fine dining deneyimlerinden biri En un coup d'œil
- Fondé en
- 2016
- Capacité
- 40 · intimate
- Chef
- Zeynep Pinar Tasdemir
- Cuisine
- turkish modern, mediterranean
- Dépense moy.
- 2,200 TRY / par personne
- Vue
- Garden View, Bosphorus Partial
Plats signature
- Mevsimsel sebze tadım kursları
- Yaratıcı kök sebze hazırlıkları
- Toplanan malzemelerle hazırlanan yemekler
- Bahçeden sofraya sunumlar
Drinks signature
- Doğal şaraplar
- Sebze bazlı kokteyller
Conseils d'initiés
À commander absolument
Mevsimsel tadım menüsüMevsiminde olan sebze ne ise onu deneyin
Conseils de pros
- Ana yemekler 1.500-1.800 TRY - Michelin kalitesi için mükemmel fiyat
- Et severler bile sebze hazırlıklarından etkilenecek
- Bahçe oturumu yaz akşamlarında büyülü bir atmosfer yaratıyor
- Şef Zeynep'e günün özel toplandığı malzemeleri sorun
Meilleure table
Boğaz manzaralı bahçe masası
- Ana yemekler 1.500-1.800 TRY - Michelin kalitesi için mükemmel fiyat
- Et severler bile sebze hazırlıklarından etkilenecek
- Bahçe oturumu yaz akşamlarında büyülü bir atmosfer yaratıyor
- Şef Zeynep'e günün özel toplandığı malzemeleri sorun
Meilleure table: Boğaz manzaralı bahçe masası
Demander: Mevsimsel önerileri için şefin tavsiyeleri
À commander absolument:
Mevsimsel tadım menüsüMevsiminde olan sebze ne ise onu deneyin
Niveau de prix
Par personne
2,200 TRY
Fourchette: 1,500 - 3,500
Dîner pour deux
5,000 TRY
Fourchette: 3,000 - 8,000
Groupe de quatre
10,000 TRY
Fourchette: 6,000 - 16,000
Service: non compris | Pourboire: expected 10 15
Calculateur de budget
Taille du groupe
Cuisine & boissons —
Total —
Atmosphère
Musique
ambient
Sıcak bahçe atmosferi yaratan hafif fon müziği
Niveau sonore
quiet
Propice à la conversation
Capacité
40 couverts
intimate salle
Dress code
smart casual
Rahat zarafet
Ambiance: warm éclairage, modern minimalist & bohemian style
Vue & cadre
Type de vue
Garden View, Bosphorus Partial
Qualité de la vue
Good
Intérieur Terrasse Jardin
Couvert en cas de pluie | Garden seating April-October
Cuisine & boissons
Cuisine
turkish modern, mediterranean
Qualité de la cuisine
*****/5
Chef: Zeynep Pinar Tasdemir
Programme du bar
craft cocktails
sommelier curated carte des vins
Plats à goûter absolument
- Mevsimsel sebze tadım kursları
- Yaratıcı kök sebze hazırlıkları
- Toplanan malzemelerle hazırlanan yemekler
- Bahçeden sofraya sunumlar
Signature drinks
- Doğal şaraplar
- Sebze bazlı kokteyller
Adapté aux végétariens Options végan Sans gluten disponible
Réservations
Politique
Essential
Semaine
1 hafta öncesi tavsiye edilir
Week-end
2 hafta öncesi tavsiye edilir
Table spéciale: Bahçe masaları için 2-3 hafta
téléphoneinstagram
Conseil: Vejetaryenler için cennet gibi. Sıcak aylarda bahçe masaları çok rağbet görür.
Meilleure période
Printemps Été Automne
Bahçe terası en büyük ayrıcalık - sıcak aylarda ziyaret edin
Sensibilité météo: modéré
Quand y aller
Meilleurs jours
Vendredi, Samedi
Meilleure heure pour dîner
19:00-20:00
À éviter: Pazartesi ve Salı - kapalı
La clientèle
Tranche d'âge
28-50
Ambiance
creative casual
Mélange
65% Locaux, 20% Touristes
couplesyoung professionalsartists
Côté Instagram: *****/5
Meilleurs spots: Bahçe ortamı, Tabakta servis, Doğal ışık
Parfait pour
Dîner en amoureux Anniversaire de mariage Anniversaire Célébration
Groupe maximum: 8 personnes
Enfants: tolerated - Better suited for adults
Distinctions & qualité
Michelin one star
Distinctions
- Michelin Yıldızı
Constance
reliable
Rapport qualité-prix
*****/5
Avis des locaux
hidden gem
Fondé en 2016 | independent
Y aller
Parking
street, valet
Difficulté: moderate
Transport
Taxi: convenient
Sarıyer'e otobüs bağlantısı
À indiquer au chauffeur: Yeniköy sahil bölgesi
Accessible aux PMR Amex acceptée
Le personnel parle: Türkçe, İngilizce
Style de service: friendly casual , leisurely Rythme
Ambiance
Pour
Foire aux questions
Réponses rapides sur Araka — réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Araka?
Araka is located in Yeniköy, Istanbul — Kapalı Bakkal Sokak No:8, Yeniköy.
Comment réserver une table chez Araka ?
La réservation chez Araka est indispensable. Nous recommandons 1 hafta öncesi tavsiye edilir d'avance en semaine et 2 hafta öncesi tavsiye edilir le week-end. Canaux de réservation : phone, instagram.
Quels sont les horaires d'ouverture de Araka ?
Araka est ouvert 13:00 - 00:00 (Tue-Sun).
Quel est le dress code chez Araka ?
Le dress code chez Araka est smart casual. Rahat zarafet
Quel type de cuisine sert Araka ?
Araka sert une cuisine turkish modern, mediterranean.
Quel est le prix moyen chez Araka ?
La dépense moyenne par personne chez Araka se situe autour de 2200 TRY. Les prix varient généralement entre 1500 et 3500 TRY.
Une information incorrecte sur cette page ? Signaler une erreur
Vous pourriez aussi aimer
Découvrir d'autres adresses dans le quartier
Même catégorie
À proximité
3 Bar, 1 Restaurant, 1 Hotel — 5 adresses à pied
Explorer plus