Kocho Restaurant
Classic Cozy Hidden Gem
Kocho
Moda
$$$
Aegean-style seafood in Moda
Restaurant Recomendado por el editor
Ciya Sofrasi
Legendary Anatolian home cooking from a culinary anthropologist
Reseñado por Equipo editorial de Mes Prestiges Última reseña May 2026
Chef Musa Dagdeviren has spent decades documenting and preserving Turkey's disappearing regional recipes. At Ciya Sofrasi, he brings these treasures to life daily, serving dishes from obscure villages alongside familiar classics. No two visits are the same.
Consejo del editor
Seçenekler en geniş haliyle öğle vakti gelir. Tezgâhta gözünüze çarpanı işaret edin; her şey olağanüstü. Bir efsane.
Guía de quien lo conoce bien
Imprescindible pedir
O gün en iyi görüneniHerhangi bir yöresel kebapMevsim sebzeleri
La mejor mesa
Tüm seçenekleri görmek için tezgâhın yanındaki masalar
Consejos de experto
- Öğlen gelin - en geniş seçenek ve en taze tabaklar o vakitler çıkıyor
- Tezgâhta iyi görüneni işaret edin, ekip size anlatıyor
- Şef Musa 25 yılı aşkın süredir kaybolmaya yüz tutmuş tarifleri derliyor
Netflix Chef's Table dizisinde yer aldı World's 50 Best Discovery listesinde
De un vistazo
- Año de apertura
- 1998
- Aforo
- 100 · medium
- Chef
- Musa Dagdeviren
- Cocina
- anatolian, turkish modern
- Gasto medio
- 700 TRY / por persona
- Vistas
- Street Scene
Platos estrella
- Günlük yöresel spesiyaller
- Unutulmaya yüz tutmuş köylerden kebaplar
- Geleneksel mezeler
- Mevsimsel Anadolu tabakları
Consejos de quien lo conoce bien
Imprescindible pedir
O gün en iyi görüneniHerhangi bir yöresel kebapMevsim sebzeleri
Consejos de experto
- Öğlen gelin - en geniş seçenek ve en taze tabaklar o vakitler çıkıyor
- Tezgâhta iyi görüneni işaret edin, ekip size anlatıyor
- Şef Musa 25 yılı aşkın süredir kaybolmaya yüz tutmuş tarifleri derliyor
- Netflix Chef's Table'ın 5. sezonunda yer aldı
- Alkol servisi yok; odak tamamen yemekte
- Menü her gün değişiyor; iki ziyaret asla aynı olmuyor
La mejor mesa
Tüm seçenekleri görmek için tezgâhın yanındaki masalar
- Öğlen gelin - en geniş seçenek ve en taze tabaklar o vakitler çıkıyor
- Tezgâhta iyi görüneni işaret edin, ekip size anlatıyor
- Şef Musa 25 yılı aşkın süredir kaybolmaya yüz tutmuş tarifleri derliyor
- Netflix Chef's Table'ın 5. sezonunda yer aldı
- Alkol servisi yok; odak tamamen yemekte
- Menü her gün değişiyor; iki ziyaret asla aynı olmuyor
La mejor mesa: Tüm seçenekleri görmek için tezgâhın yanındaki masalar
Imprescindible pedir:
O gün en iyi görüneniHerhangi bir yöresel kebapMevsim sebzeleri
Guía de precios
Por persona
700 TRY
Rango: 400 - 1,200
Cena para dos
1,500 TRY
Rango: 900 - 2,500
Grupo de cuatro
3,000 TRY
Rango: 1,800 - 5,000
Cargo por servicio: No incluido | Propina: optional
Calculadora de presupuesto
Número de comensales
Comida y bebidas —
Total —
Atmósfera
Música
none
Müzik yok, odak yemek ve sohbette
Nivel de volumen
moderate
Apto para conversar
Aforo
100 comensales
medium local
Código de vestimenta
casual
Ambiente: natural iluminación, traditional turkish estilo
Vistas y entorno
Tipo de vistas
Street Scene
Calidad de las vistas
No View
Interior
Comida y bebida
Cocina
anatolian, turkish modern
Calidad de la comida
*****/5
Chef: Musa Dagdeviren
Carta de cócteles
basic cócteles
limited carta de vinos
Platos imprescindibles
- Günlük yöresel spesiyaller
- Unutulmaya yüz tutmuş köylerden kebaplar
- Geleneksel mezeler
- Mevsimsel Anadolu tabakları
Apto para vegetarianos Opciones veganas Sin gluten disponible
Reservas
Política
Walk-in OK
Entre semana
Gerekli değil
Fin de semana
Gerekli değil
teléfono
Consejo: Rezervasyon yok, doğrudan gelin. En iyi seçim öğle saatlerinde.
Información sin reserva
Entre semana: 5-10 dk | Fin de semana: 10-20 dk
Mejor época para visitarlo
Primavera Otoño
Mejores momentos para ir
Mejores días
Any day
Mejor hora para cenar
En iyi seçim için 12:00-14:00
El público
Franja de edad
Her yaş
Ambiente
creative casual
Mezcla
60% Locales, 30% Turistas
localstouristsfamilies
Potencial para Instagram: ****/5
Mejores rincones: Yemek teşhir tezgahı
Perfecto para
Reunión familiar
Tamaño máximo del grupo: 10 personas
Niños: welcomed
Reconocimientos y calidad
Premios
- Netflix Chef's Table dizisinde yer aldı
Constancia
legendary
Relación calidad-precio
*****/5
Opinión local
beloved
Fundado en 1998 | independent
Cómo llegar
Aparcamiento
No disponible
Dificultad: challenging
Transporte
Taxi: moderate
Kadıköy vapuru + 5 dk yürüyüş
Indica al conductor: Kadıköy Çarşı bölgesi
El personal habla: Türkçe, İngilizce
Estilo de servicio: friendly casual , efficient ritmo
Ambiente
Ideal para
Preguntas frecuentes
Respuestas rápidas sobre Ciya Sofrasi: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
Where is Ciya Sofrasi?
Ciya Sofrasi is located in Kadıköy, Istanbul — Guneslibahce Sok. No:43, Kadıköy.
¿Cómo se reserva mesa en Ciya Sofrasi?
Ciya Sofrasi admite reservas. Póngase en contacto directamente con el local para más información. Canales de reserva: phone.
¿Cuál es el horario de apertura de Ciya Sofrasi?
Ciya Sofrasi abre 11:00 - 22:00.
¿Cuál es el código de vestimenta de Ciya Sofrasi?
El código de vestimenta de Ciya Sofrasi es casual.
¿Qué tipo de cocina ofrece Ciya Sofrasi?
Ciya Sofrasi ofrece cocina anatolian, turkish modern.
¿Cuánto cuesta Ciya Sofrasi?
El gasto medio por persona en Ciya Sofrasi ronda los 700 TRY. Los precios suelen oscilar entre 400 y 1200 TRY.
¿Ha detectado algún error en esta página? Informar de un dato incorrecto
También te puede gustar
Descubre otros lugares del barrio
Misma categoría
Misma categoría
Elbet Steakhouse Restaurant
Cozy Classic Hidden Gem
Elbet Steakhouse
Beşiktaş
$$$
Locally sourced aged meats in cozy atmosphere
Qué hay cerca
3 Cafe, 1 Restaurant, 2 Bar — 6 locales a poca distancia a pie
Coffee Manifesto
Cafe · Specialty Coffee
~0 min a pie
Kadi Nimet Balikcilik
Restaurant · Seafood
~1 min a pie
Kult
Bar · Craft Beer & Cocktail Bar
~1 min a pie
Baylan Pastanesi
Cafe · Patisserie
~2 min a pie
Baylan Pastanesi
Cafe · Patisserie
~2 min a pie
Mathilda's Cocktail Bar
Bar · Craft Cocktail Bar
~2 min a pie