Hodan
Beyoğlu
Michelin-recommended chef reinterpreting Turkish gastronomy in a garden oasis
French-inflected kitchen with seasonal local producers capturing Moda's bohemian spirit
A French-inflected kitchen expanding into Mediterranean-world synthesis, sourcing from local producers and changing with the seasons. Cruda captures Moda's bohemian spirit in food — thoughtful without being precious, creative without losing accessibility.
Mevsimlik yerel üreticilerle Fransız tonu, buranın asıl iddiasını şefin tadım menüsünde görürsünüz. À la carte fena değil ama menü tasarım olarak set deneyime göre kurgulanmış. Moda ışığı için pencere kenarında bir masa ayırtın; hafta içi akşamlar (Salı-Perşembe) hafta sonu yoğunluğundan önce mutfağın en derli toplu olduğu günler.
Respuestas rápidas sobre Cruda Kitchen: reservas, horario, código de vestimenta y rango de precios.
¿Ha detectado algún error en esta página? Informar de un dato incorrecto
Descubre otros lugares del barrio
5 Bar, 1 Restaurant — 6 locales a poca distancia a pie
Explore más