Authentic in Mallorca

Cordero asado y vistas al valle en el pueblo más bonito de España.

Recetas isleñas de siglos en un passeig de Esporles.

Pescado fresco y platos pequeños en la Plaça Cartoixa de Valldemossa.

Una carretera de montaña llena de baches hasta la célebre paletilla de cordero de Mallorca.

La sala del casco antiguo que resucitó el ritual del vermut en Palma.