Adrián Quetglas
Passeig Mallorca
Buenos Aires se cruza con Mallorca en un menú breve, brillante y de relación calidad-precio difícil de igualar.
14 lugares por descubrir
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Passeig Mallorca
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Eixample
La lectura relajada y muy de producto que Andreu Genestra hace de la cocina mallorquina.
Santa Catalina
Cocina de bistró francés honesta en un rincón tranquilo de Santa Catalina.
Artà
Una azotea sobre el casco viejo de Artà con una cocina discretamente ambiciosa.
Port d'Andratx
Una sala de puerto, de las que llevan el chef por delante, que se salta el espectáculo de los yates.
Santa Catalina
Una sala diminuta y ambiciosa de platos pequeños para paladares inquietos.
Santanyí
Un favorito del pueblo de dos décadas, con un patio tranquilo.
Sant Francesc
Cocina mediterránea en un jardín de paredes vegetales junto a la Plaça Sant Francesc.
Campos
El temple chileno se cruza con la despensa mallorquina junto a un manantial termal.
Cala Ratjada
La primera cocina con Michelin de Mallorca, todavía en manos de la misma familia.
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