La Tabernilla del Gato Amadeus Bar Bar Comparer Tapas Old School Local La Tabernilla del Gato Amadeus Conde Duque $$ Quiet old-school tapas bar beside the Conde Duque centre Même catégorie
Taberna La Concha Bar Bar Comparer Vermut Castizo Tavern Taberna La Concha La Latina $$ Cava Baja vermut taberna with the secret 'Manuela' pour, since 1996 Même catégorie
Taberna Averías Bar Bar Comparer Wine Bar By The Glass Knowledgeable Taberna Averías Chamberí $$ A 'wine cult' with 400+ wines by the glass on Ponzano Même catégorie
Bar Automático Bar Bar Comparer Terrace Tapas Neighborhood Bar Automático Lavapiés $$ Calle Argumosa's alternative tapas terrace Même catégorie
Lamiak Bar Bar Comparer Basque Pintxos Bohemian Lamiak La Latina $$ Bohemian Basque pintxo bar on Cava Baja since the 1980s Même catégorie
Casa Amadeo Los Caracoles Bar Bar Comparer Institution Castizo Rastro Casa Amadeo Los Caracoles La Latina $$ The Rastro's snail institution since 1942 Même catégorie
Bodega de la Ardosa Bar Bar Comparer Vermut Historic Tortilla Bodega de la Ardosa Malasaña $$ 1892 bodega, vermut de grifo and one of Madrid's best tortillas Même catégorie
Casa Labra Bar Bar Comparer Historic Bacalao Croquetas Casa Labra Centro / Sol $$ 1860 tavern of legendary bacalao, croquetas and Madrid history Même catégorie
Casa Revuelta Bar Bar Comparer Bacalao Historic Vermut Casa Revuelta Centro / La Latina edge $$ The locals' temple of battered bacalao near Plaza Mayor Même catégorie
Bendito Vinos y Vinilos Bar Bar Comparer Natural wine Vinyl Market Bendito Vinos y Vinilos Lavapiés $$ Natural wine and vinyl inside Mercado de San Fernando Même catégorie
Sala Equis Bar Bar Comparer Cinema Design Led Cultural Sala Equis Lavapiés / Embajadores $$ A former adult cinema reborn as a cultural bar-cinema Même catégorie
Macera Taller Bar Bar Bar Comparer Craft House Made Industrial Macera Taller Bar Justicia / Alonso Martínez $$ House-macerated spirits workshop between Chueca and Malasaña Même catégorie
Mercado de Vallehermoso Shop Shop Comparer Market Local Casual Grazing Mercado de Vallehermoso Chamberí $$ Chamberí's 1933 market reborn as a boundary-pushing food hall Ambiance similaire
Taberna La Dichosa Restaurant Restaurant Comparer Neo Taberna Design Led Tapas Taberna La Dichosa Conde Duque $$ Neo-taberna with sharp Spanish tapas on the Conde Duque edge Ambiance similaire
Casa Macareno Restaurant Restaurant Comparer Taberna Tapas Design Led Casa Macareno Malasaña $$ A 1920 taberna reborn, ibérico-and-truffle croquetas and noble menú del día Ambiance similaire
La Musa Malasaña Restaurant Restaurant Comparer Tapas Bohemian All Day La Musa Malasaña Malasaña $$ Bohemian all-day kitchen with a Michelin-pedigree hand Ambiance similaire
Mercado de San Fernando Shop Shop Comparer Market Multicultural Local Mercado de San Fernando Lavapiés $$ Lavapiés's real neo-Mudéjar market, from fishmongers to natural wine Ambiance similaire
Celso y Manolo Restaurant Restaurant Comparer Taberna Vermouth Casticismo Celso y Manolo Chueca $$ Reborn 1950s vermouth tavern on an 8-metre marble bar Ambiance similaire
Mercado de San Antón Shop Shop Comparer Market Local Rooftop Mercado de San Antón Chueca $$ Chueca's real food market with a rooftop terrace Ambiance similaire
Mercado de la Paz Shop Shop Comparer Food market Local Historic ironwork Mercado de la Paz Salamanca / Recoletos $$ Salamanca's real neighbourhood food market Ambiance similaire