Voro Restaurant
Refined Chef Driven Tasting Menu
Voro
Canyamel
$$$$
Mallorca's only two-star table, cooking without constraints.
Restaurant
Fusión19
Island memory and produce, one starred tasting menu from the beach.
Vérifié par Rédaction Mes Prestiges Dernière vérification June 2026
A short walk from Playa de Muro, Fusión19 puts Mallorcan produce — much of it from the kitchen's own garden near Alcúdia — at the centre of two tasting menus, Plenitud and Esencia. Chefs Aleix Serra and Marc Marsol weave memory, tradition and travel into an evolving menu. A glass-fronted cellar of several hundred labels and an open kitchen frame the modern, winter-garden room.
Conseil de la rédaction
Yalnızca tadım menüsü, zengin mahzenden isteğe bağlı eşleştirmelerle. Sahil şeridinin gerisinde; akşam için rezervasyon önerilir.
Personnalité de l'adresse
Romance 0
Énergie 40
Exclusivité 80
Vue 0
Cuisine 90.99999999999999
Rapport qualité-prix 91
Foire aux questions
Réponses rapides sur Fusión19, réservation, horaires, dress code et niveau de prix.
Where is Fusión19?
Fusión19 is located in Playa de Muro, Mallorca, Av. de s'Albufera 23, 07458 Playa de Muro, Muro.
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