Aria Restaurant
Porto
Il salotto minimalista di Paolo Barrale vicino a Piazza Bovio
La prima tavola italiana di Ducasse, al nono piano del Romeo
Il primo ristorante di Alain Ducasse in Italia occupa il nono piano dell'hotel Romeo, nella sala che fu Il Comandante. L'executive chef Alessandro Lucassino declina la cuisine de la naturalité di Ducasse sul pesce e sulle verdure di Campania, con la vista sul porto e sul Vesuvio che accompagna l'intera sala. Ha conquistato una stella Michelin alla sua prima guida completa.
Haziran 2024'te açıldı; 2026 rehberinde bir yıldız. Şık-zarif kıyafet, yalnızca akşam servisi, önceden rezervasyon şart.
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