Refined in Sardegna

Il tempio del tonno rosso di Carloforte, della famiglia Pomata

La stella Michelin più meridionale della Sardegna, in una laguna ancora viva

La storica sala di pesce di Castelsardo ai piedi della fortezza

Bistrot di giorno, alta cucina di sera, con i piedi quasi nell'acqua

Pesce sul porto turistico con un'aragosta alla catalana di riferimento

La cucina di pesce sul fiume di Bosa, in abbinamento alla rara Malvasia