Al Tuguri Restaurant
Historic Authentic Institution
Al Tuguri
Alghero
$$$
L'alfiere della cucina catalana di Alghero su tre piani intimi
Restaurant
Il Cormorano
La storica sala di pesce di Castelsardo ai piedi della fortezza
Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione giugno 2026
Annidata appena sotto la cittadella medievale di Castelsardo, questa sala fondata nel 1981 unisce pesce fresco locale a una mano d'autore e a una cantina di centinaia di etichette. I ravioli neri ripieni di cernia e le linguine all'aragosta castellanese mostrano la versatilità della cucina. Habitué della Guida Michelin e tavola di riferimento della città nel tempo.
Il consiglio della redazione
Once Michelin-starred and still in the Guide; founder Renato Pinna still welcomes guests. The wine list rewards exploring.
Personalità del locale
Romanticismo 0
Energia 40
Esclusività 60
Vista 0
Cucina 84
Rapporto qualità-prezzo 100
Atmosfera
Ideale per
Domande frequenti
Risposte rapide su Il Cormorano, prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
Where is Il Cormorano?
Il Cormorano is located in Castelsardo, Sardegna, Via Cristoforo Colombo 7, 07031 Castelsardo (SS).
Per quali occasioni è ideale Il Cormorano?
Il Cormorano è particolarmente apprezzato per Dinner, Special Occasion, Couples.
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