Ga naar hoofdinhoud

Waar lunchen in Amsterdam: de beste adressen voor een echte lunch

Mes Prestiges-redactie ·

Een echte lunch in Amsterdam is meer dan een broodje op de hoek. De beste brasseries, visbars en tuinrestaurants van de stad maken van het midden van de dag het mooiste moment, of je nu aanschuift na een museumbezoek, voor een zakenlunch of voor lang tafelen aan de gracht. In deze gids kozen we twaalf adressen waar Amsterdammers daadwerkelijk gaan lunchen. We lieten ontbijtcafés en cocktailbars bewust buiten beschouwing en richtten ons op plekken waar je midden op de dag echt aan tafel gaat. We verdeelden ze in drie delen: klassieke brasserie- en cafélunches, vis, foodhallen en plekken aan het water, en groene gracht- en tuinadressen voor de lange lunch.

Klassieke brasserie- en cafélunches

De ruggengraat van de Amsterdamse lunchcultuur zijn de brasseries en cafés die de hele dag open zijn. Na een museumbezoek of tijdens een zakenlunch bieden deze tafels een lunch die zowel ontspannen als serieus is: klassieke gerechten, een goed glas wijn en een service zonder haast.

  1. Brasserie van Baerle

    Oud-Zuid / Museumkwartier · Franse brasserie · $$$

    Deze klassieke Franse brasserie pal naast het Museumkwartier is een van de betrouwbaarste adressen van Amsterdam voor een fatsoenlijke lunch na de musea. Doordeweeks open voor lunch en diner, bekend om een serieuze wijnkaart en een rustig tuinterras. Als gevestigde instelling kun je hier met een gerust hart de klassieke brasseriegerechten bestellen. Ideaal om aan te schuiven na het Rijksmuseum of het Van Gogh Museum.

    Locatie bekijken →
  2. Café Loetje

    Oud-Zuid / Museumkwartier · Hollands biefstukcafe · $$

    Café Loetje is een geliefde vertolker van de klassieke Hollandse biefstukcafé-traditie en een echte stadsinstelling. In een onopgesmukte, ongedwongen sfeer wordt hier dagelijks geluncht en gedineerd. Een lokale favoriet voor een ontspannen lunch midden op de dag, met als ster van de kaart de klassieke biefstuk met jus. Het adres in Oud-Zuid voor wie een eenvoudige maar stevige Hollandse klassieker zoekt.

    Locatie bekijken →
  3. Jansz.

    Centrum / Negen Straatjes · Eigentijds Nederlands · $$$

    Aan de gracht in de Negen Straatjes brengt Jansz. moderne Nederlandse keuken in een ruime, design-gedreven ruimte. Dat het elke dag vanaf 12:00 open is, maakt het een vanzelfsprekende keuze voor een serieuze lunch in het centrum. De zaak is de hele dag open en staat bekend om lunch, diner en het terras. Een ideale pauze tussen het winkelen en wandelen in de Negen Straatjes door.

    Locatie bekijken →
  4. Café George

    Centrum / Negen Straatjes · Franse brasserie · $$$

    Café George is een design-gedreven Franse brasserie in de Negen Straatjes, elke dag open van 11:00 tot 01:00. Met een doorlopende kaart van brunch naar lunch tot diner serveert het op elk moment een goede maaltijd. De levendige, klassieke brasseriesfeer past zowel bij een snelle lunch als bij een lang verblijf midden op de dag. Ideaal voor wie in het centrum een betrouwbaar adres zoekt dat de hele dag open is.

    Locatie bekijken →
  5. Samuel's

    De Pijp · Brasserie voor de hele dag · $$

    Samuel's is de all-day brasserie van De Pijp, die van de ochtend tot laat in een ontspannen ritme serveert. De lunch is een van de sterke punten, voor een alledaagse maaltijd in een buurtsfeer. Aan dezelfde tafel kun je terecht voor een koffie, een glas wijn of een serieus lunchbord. Het adres voor wie in De Pijp een ongedwongen buurtlunch zoekt.

    Locatie bekijken →

Vis, foodhallen en plekken aan het water

Amsterdam is een stad op het water, en de lunchkaarten weerspiegelen dat. Van verse visbars tot levendige foodhallen en terrassen aan het water maken deze adressen het midden van de dag net iets aangenamer en socialer, zeker op zonnige dagen en met een groep.

  1. The Seafood Bar

    Oud-Zuid / Museumkwartier · Zeevruchten · $$$

    De vestiging van The Seafood Bar aan de Van Baerlestraat serveert verse vis in een lichte, levendige zaal in het Museumkwartier. Dat het dagelijks vanaf 12:00 open is, maakt het een natuurlijke keuze voor een vislunch na de musea. Bekend om oesters, schaal- en schelpdieren en plateaus fruits de mer. Ideaal voor wie in Oud-Zuid een lichte maar stijlvolle maaltijd midden op de dag zoekt.

    Locatie bekijken →
  2. Foodhallen at De Hallen

    Oud-West · Foodhall · $$

    In het cultuurcomplex De Hallen in Oud-West is Foodhallen een industriële markthal in een oude tramremise. Tientallen kramen, dagelijks open vanaf 11:00, laten je in één maaltijd uit heel verschillende keukens proeven. Ideaal voor grazen, drinken en vooral grotere groepen midden op de dag. Op het lijf geschreven voor wie een flexibele lunch zoekt waarbij iedereen iets anders kan kiezen.

    Locatie bekijken →
  3. Café-Restaurant Stork

    Amsterdam-Noord · Zeevruchten · $$$

    Stork in Amsterdam-Noord is met zijn ruime terras aan het water een van de aangenaamste adressen voor een vislunch in de stad. Dagelijks open vanaf 11:00 en bekend om fruits de mer en visplateaus. Met de ruime binnenruimte en het terras met uitzicht op het water geschikt voor zowel een ontspannen lunch als een lange maaltijd aan het water. Een natuurlijke stop als je Noord in trekt en midden op de dag wilt aanschuiven.

    Locatie bekijken →
  4. Pllek

    Amsterdam-Noord / NDSM · Cafe aan het water / culturele plek · $$

    Pllek op de NDSM-werf is met zijn ligging aan het water en zijn creatieve, duurzame ziel een van de iconische plekken van Amsterdam-Noord. De keuken is de hele dag open en het terras aan het water is ideaal voor een ontspannen lunch. De sfeer van de oude werf maakt van de lunch een uitje op zich. Het adres voor wie met de pont naar Noord oversteekt en midden op de dag rustig aan het water wil zitten.

    Locatie bekijken →

Tuin, gracht en de lange lunch

Sommige lunches zijn niet bedoeld om te haasten. Een lange lunch in een kas, aan de gracht of in een groene serre is een van de mooiste manieren om Amsterdam op zijn best te beleven. Deze adressen zijn voor wie van het midden van de dag een echt moment wil maken.

  1. De Kas

    Amsterdam-Oost (Park Frankendael) · Tuin- / farm-to-table fine dining · $$$$

    De Kas in Park Frankendael is een Amsterdamse legende, gevestigd in een oude gemeentekas en werkend volgens het van-tuin-tot-bord-principe. Open voor lunch en diner van maandag tot zaterdag, valt het vooral op als bestemmingslunch dankzij de met daglicht gevulde glazen zaal en de seizoensproducten uit de eigen tuin. De kaart wordt bepaald door de oogst van die dag. Ideaal voor een lange, bijzondere lunch in een groene omgeving, weg van de drukte van de stad.

    Locatie bekijken →
  2. De Belhamel

    Jordaan / Brouwersgracht · Frans / seizoensgebonden · $$$

    Op het punt waar de Brouwersgracht en de Herengracht samenkomen kijkt De Belhamel uit op een van de mooiste grachtgezichten van Amsterdam, bekend om zijn art-nouveau-interieur en romantische sfeer. Elke dag open vanaf 09:30 en met een seizoensgebonden Franse keuken ideaal voor een lange lunch. De tafels aan de gracht zijn op het lijf geschreven voor wie het midden van de dag wil vertragen. Het adres voor wie in het centrum een lunch met uitzicht en rust zoekt.

    Locatie bekijken →
  3. Café-Restaurant De Plantage

    Plantage · Mediterraan / Levantijns · $$$

    In de Plantage is De Plantage, gevestigd in een voormalig oranjeriegebouw, met zijn glazen serre en groene terras een van de luchtigste lunchadressen van de stad. Met een mediterraan en Levantijns geïnspireerde kaart is het aangenaam aanschuiven midden op de dag, in deze lommerrijke hoek naast de dierentuin en de Hortus. De lichte, design-gedreven ruimte past zowel bij een ontspannen lunch als bij een lange maaltijd op het terras. Ideaal voor een rustige pauze tijdens een cultuurwandeling door de Plantage.

    Locatie bekijken →

Lunchen in Amsterdam kan een snelle pauze zijn na een museumbezoek, of urenlang genieten aan de gracht of in de kas. Deze twaalf adressen zijn de plekken waar de stad het midden van de dag echt beleeft: tafels waar de inhoud belangrijker is dan de show, en waar de Amsterdammers zelf ook komen. Begin bij de buurt die het dichtst bij je ligt; een goede lunch bepaalt vaak de toon voor de rest van de dag.