Locaties vergelijkbaar met Brut de Mer

Wijnbistro van de chef op een rustige hoek in de Jordaan

Seizoensmenu's in een voormalige bankkluis in Noord

De verfijnde maar ongedwongen Frans georienteerde buurtbrasserie van De Pijp

Turkse houtskoolgrill op de grens van De Pijp

Gezellige Franse bistro op een rustige hoek in Oud-West

Restobar met Griekse inslag en een korte, scherpe wijnkaart

Een moderne klassieker en instituut van het Museumkwartier sinds 1980

Iconische zeevruchtentoonbank op geschaafd ijs bij het Concertgebouw

De maatstaf voor rijsttafel in Amsterdam, heropend na een verbouwing in 2026

Decadent dineren aan het water in een golfplaten loods aan het IJ

Het oorspronkelijke restaurant in een industriele hal in Noord, sinds 2006

Fruits de mer aan de noordoever van het IJ

Knus fine dining met vijftien tafels en een open keuken

Regionaal-Italiaanse instelling aan de Lindengracht sinds 1985

Eén wekelijks vast menu in een voormalige smederij

Eigentijdse keuken met proefmenu aan het Singel

Art-nouveauhoek aan de gracht waar twee grachten samenkomen

Mediterraan-Levantijnse keuken in een 19e-eeuwse orangerie

Seizoensgebonden vuurkeuken in een monumentaal pakhuis