Locaties vergelijkbaar met Rijsel

Modern Nederlands, seizoensgebonden en regionaal, aan het Javaplein

Eigentijdse keuken met proefmenu aan het Singel

Seizoensgebonden vuurkeuken in een monumentaal pakhuis

Eigentijdse Nederlandse keuken, de hele dag door, bij de Pulitzer in de Negen Straatjes

Franse brasserie in New Yorkse stijl op de hoek van de Leidsegracht

Peruaanse ceviche en piscobar in Amsterdam-Oost

Neobistro in Oost met een wijnkamer van 3.000 flessen

Dagverse Zeeuwse oesters en bubbels in een knus industrieel hoekje van De Pijp

Een moderne klassieker en instituut van het Museumkwartier sinds 1980

Iconische zeevruchtentoonbank op geschaafd ijs bij het Concertgebouw

De maatstaf voor rijsttafel in Amsterdam, heropend na een verbouwing in 2026

Decadent dineren aan het water in een golfplaten loods aan het IJ

Het oorspronkelijke restaurant in een industriele hal in Noord, sinds 2006

Fruits de mer aan de noordoever van het IJ

Wijnbistro van de chef op een rustige hoek in de Jordaan

Knus fine dining met vijftien tafels en een open keuken

Regionaal-Italiaanse instelling aan de Lindengracht sinds 1985

Eén wekelijks vast menu in een voormalige smederij

Art-nouveauhoek aan de gracht waar twee grachten samenkomen