Classic in Bodrum

Het visrestaurant van Erhan Usta op de iskele van Gümüşlük sinds 1983, nog altijd de naam van de chef op de deur

De oorspronkelijke zeevruchtenzaal van Sait Yılmaz aan Neyzen Tevfik; de Bodrum-keuken waaruit de vestigingen in Galataport en Yalıkavak groeiden

Een door bougainville beschaduwd heuvelterras dat al twee decennia de zonsondergang van Gümüşlük is

Het familievis­restaurant van İlknur en Cengiz Özbaşaran aan het strand van Gümüşlük sinds 1992, aanbevolen in de New York Times

Een Gümüşlük-klassieker sinds 1990, visgrill-zaal aan de Yalı Mevkii met dezelfde logica drie decennia later

Een in 1991 geopend visrestaurant op de iskele, marineblauwe tafels, witte muren, dezelfde familie op de vloer

Een direct-aan-het-water visrestaurant in Gümüşlük met de boten en Rabbit Island een meter van de tafel

Het visrestaurant aan zee van Gündoğan, gerund door chef Ali Akbalık en twee decennia lang het eerste ijkpunt van het dorp

Het klassieke familievis­restaurant van Torba, aan de baai van Kilise sinds 1987 en het laagseizoen door open

Het Egeïsche visrestaurant van moeder en zoon dat de waterkant van Yahşi-Ortakent in handen heeft sinds de jachthaven werd gebouwd

Het havenvisrestaurant van Akyarlar, sinds 1986 door dezelfde familie gerund, met Kos op een zonsondergang afstand aan de overkant van de zeestraat

Een al lang bestaande klassieker aan de waterkant van Türkbükü die 's avonds serieuze zeevruchten draait

De eerste tafel op de iskele van Gümüşlük sinds 1962, nog altijd in familiehanden

De Armeens-Egeïsche tafel van Türkbükü, familiegerund en stil precies