Bitez

A Bitez garden meyhane, owner-run with a daily meze table under citrus trees

Chef Zişan Altınçaba's seasonal garden lokanta in the Dereköy hills

Bib Gourmand 2026, het mezerestaurant van Ümmühan Girgin in een mandarijntuin in de achterstraten van Bitez

Een mandarijnboomgaard van vier decare in oud Bitez waar een jong stel de lat voor het Egeïsche ontbijt legt

Een tweede-generatie ontbijthuis in Bitez, weggestopt in de citrustuinen achter de baai

Een meze- en kebabzaal als geografie van Türkiye onder de mandarijnbomen, Bib Gourmand 2025-2026

Moderne kebab uit de MICHELIN-gids, de meest ambitieuze keuken in Bitez, kebab als fine-dininggrammatica.

Jaarronde mediterrane zaal in Bitez, minimalistisch, keuken-eerst, het laagseizoenankerpunt dat de baai nodig had.

Modern-Egeïsche keuken in Bitez, zorgvuldige inkoop, rustige zaal, het gevestigde midden van de baai.

Dagzaal aan de zeeboulevard van Bitez, baai met ondiep water, keuken-gedreven lunch, het juiste antwoord voor een lange middag.

Mantı, çiğbörek en gözleme op het dorpsplein van Bitez, de ontbijtzaal die een tweede huis niet kan missen.

Beach club aan de zeeboulevard van Bitez sinds 1993, de langst draaiende dagzaal van de baai, residentieel in plaats van spektakel.

Het strand van de bewoners van Aktur Tatil Sitesi, dagkantine, livemuziek 's avonds, de werkende zaal van het Bitez-complex.

Zeeboulevardkeuken in Bitez naast de Yalı-moskee, de al lang draaiende zaal voor de hele dag van de baai.

De Italiaanse keuken met familierecepten van Melina Kırmacı, gevestigd in een mandarijn- en citroenboomgaard in het landinwaartse Bitez.

De Bitez-vestiging van Köşebaşı sinds 2022, jaarrond Adana-Tarsus-kebapprogramma met een echte tuin.

De handgemaakte-pastazaal van Rita en Koko Fesçi aan de Adliye Caddesi, het pasta-adres van het dorp Bitez sinds 2012.

Het Pomelan-strandcomplex dat beach club, brasserie, balıkçı en een jazzzaal bundelt onder chef Cüneyt Kırsan.

Zeeboulevardkeuken en beach club aan Bitez Yalısı, keuken-gedreven zeevruchten van ochtend tot laat.

Steak-en-strandzaal aan de Çökertme Caddesi sinds 2025, dry-aged rund en lam ingekocht bij producenten uit Afyon en Balıkesir.

De ijstoonbank uit 1995 van de gebroeders İhtiyar op het plein van Bitez, voordat het een nationale naam was

Een tuinpatisserie in Bitez, gedreven op zuurdesembrood en amandelcroissants

Jaarronde dorpsbrasserie in Bitez met een mandarijnboomtuin, ontbijt tot diner.

Scandinavisch genaamde specialty-coffeeshop aan de Kanuni Sultan Süleyman-lijn van Bitez, de third-wave-hoek van de baai.

Tuin-serpme-kahvaltı in Van-stijl aan de Bergamut Caddesi, het Oost-Anatolische ontbijt dat Bodrum miste.

Bistro-bar voor de hele dag van het team van Naru en Dereköy Lokantası aan de Adliye Caddesi, dj-programma in het weekend.

Mexicaanse cantina in het dorp Bitez van İrem Gürses, op vuur gegrild vlees en handgemaakte tortilla's met een dj-programma.