Ga naar hoofdinhoud
Bağarası - Restaurant in Bitez, Bodrum
Restaurant Keuze van de redactie

Bağarası

Bib Gourmand 2026, het mezerestaurant van Ümmühan Girgin in een mandarijntuin in de achterstraten van Bitez

Bel om te reserveren Routebeschrijving Bellen
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld May 2026
Bitez |
$$$ Hoogwaardig voor Restaurant
|
12:00 - 24:00 (April - October, closed Mondays)
| Laatst beoordeeld: May 2026

Bağarası bewerkt al ruim twee decennia dezelfde boomgaard in Bitez onder Ümmühan Girgin, en de formule is niet te verbeteren gebleken: een mezetoonbank bij de deur die met de week roteert, een binnenhof tussen mandarijn- en citrusbomen, de vis van de dag op de kolen achterin. Het signatuur, door de Michelin-inspecteurs specifiek aangestipt, is een gefrituurde filo-manti met knoflookyoghurt en een oregano-muntragout, gevolgd door een artisjokconfit met melkijs die zijn eigen aanhang heeft. De keuken leest als authentiek omdat zij het is.

Tip van de redactie

Limon ağacının altındaki avlu masası rica edin. Kuzu tandır mekânın imza yemeği; rezervasyon sırasında sipariş edin.

Bib Gourmand
MICHELIN Bib Gourmand 2026MICHELIN Bib Gourmand 2025MICHELIN Guide Türkiye 2026 selection

In het kort

Uitzicht
Aegean Sea Partial, Bay View

Persoonlijkheid van de locatie

Romantiek Energie Exclusiviteit Bekijken Eten Prijs-kwaliteit
Romantiek 0
Energie 40
Exclusiviteit 60
Bekijken 75
Eten 65
Prijs-kwaliteit 87

Uitzicht & ambiance

Type uitzicht

Aegean Sea Partial, Bay View

Kwaliteit van het uitzicht

Good

Binnen Terras

Erkenning & kwaliteit

Michelin bib gourmand

Onderscheidingen

  • MICHELIN Bib Gourmand 2026
  • MICHELIN Bib Gourmand 2025
  • MICHELIN Guide Türkiye 2026 selection

Veelgestelde vragen

Snelle antwoorden over Bağarası, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.

Where is Bağarası?
Bağarası is located in Bitez, Bodrum, Bitez Mahallesi, Pınarlı Caddesi No:59, 48470 Bitez, Bodrum.
Wat zijn de openingstijden van Bağarası?
Bağarası is open 12:00 - 24:00 (April - October, closed Mondays).
Waarvoor is Bağarası het meest geschikt?
Bağarası is vooral populair voor Long Lunch, Summer Evening, Rakı Night.

Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden

Misschien vind je dit ook leuk

Ontdek andere plekken in de buurt