Beynel Bitez
Bitez
Mandalina ağaçlarının altında bir Türkiye coğrafyası meze ve kebap salonu, 2025-2026 Bib Gourmand.
Bib Gourmand 2026, Ümmühan Girgin'in Bitez'in arka sokaklarındaki mandalina bahçesinde meze evi.
Bağarası, aynı Bitez bahçesini Ümmühan Girgin'in elinde yirmi yılı aşkın süredir yürütüyor ve formatı geliştirmeye gerek duymadı: girişte haftaya göre dönen bir meze tezgâhı, mandalina ve narenciye ağaçlarının arasına kurulmuş bir avlu, arka tarafta közde günün balığı. Michelin müfettişlerinin özellikle altını çizdiği imza tabak, sarımsaklı yoğurt ve kekik-nane harçlı kıymalı sosla kızarmış yufka mantı; ardından sütlü dondurmayla servis edilen enginar konfit, kendi takipçi grubunu yapmış. Mutfak otantik duruyor çünkü gerçekten öyle.
Limon ağacının altındaki avlu masası rica edin. Kuzu tandır mekânın imza yemeği; rezervasyon sırasında sipariş edin.
Bir Bakışta
Manzara Tipi
Ege Denizi Kısmi, Koy Manzarası
Manzara Kalitesi
İyi
Ödüller
Bağarası hakkında hızlı yanıtlar: rezervasyon, saatler, kıyafet kuralı ve fiyat aralığı.
Bu sayfada hatalı bir bilgi mi gördünüz? Hatalı bilgiyi bildir
Semtteki diğer mekanları keşfedin
6 Restoran — Yurume mesafesinde 6 mekan
Almera Restaurant
Restoran · Modern Aegean
Branco Beach Club
Restoran · Beach club
Yirmibir Bodrum
Restoran · Beach steakhouse
The Lemon Tree
Restoran · Beachfront restaurant
Bitz Bodrum
Restoran · Modern Mediterranean
Newseason Restaurant & Beach
Restoran · Beach club restaurant
Daha Fazla Keşfet