The Lemon Tree

Lemon Tree, Çökertme sahilinde Bitez Yalı camisinin hemen yanında duruyor ve koyun başka yerde kalmamış bir kaydı sürdürüyor: sabahtan geceye tam çalışan bir salon, kuma serili ücretsiz şezlong ve şemsiyeler, on yıla yakındır Bitez yazlıkçısının uğradığı pazar brunch'ı. Mutfak dar değil geniş işliyor, sahilin bu kesiminde de meselesi bu: tezgâhtan Ege mezeleri, közde günün balığı, Bodrum'un imza çökertme kebabı, ev yapımı brownie ve akşamları sahilin başka yerinde kolay bulunmayan canlı müzik. Bitez sayfası Lemon Tree'yi sahildeki sağlam adres olarak tutuyor: Bağarası ya da Memedof rezervasyonu üzerine değil, onun çevresinde planlanabilen oda.