Bağarası Restaurant
Keuze van de redactie
Restaurant Garden Rustic Intimate
Bağarası
Bitez
$$$
Bib Gourmand 2026, het mezerestaurant van Ümmühan Girgin in een mandarijntuin in de achterstraten van Bitez
Restaurant Keuze van de redactie
Yakamengen III
MICHELIN Young Chef Award 2026, de gerestaureerde olijfoliemolen van Duru Akgül op het schiereiland Reşadiye
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld mei 2026
Datça (Reşadiye Peninsula) |
$$$ Hoogwaardig voor Restaurant
| 19:00 - 23:30 (May - October, dinner only)
| Laatst beoordeeld: mei 2026 Yakamengen III ligt binnen een 150 jaar oude olijfoliemolen in Yaka köyü, aan de weg naar Knidos buiten Datça, en is de zaal die de MICHELIN-selectie 2026 gebruikte om Duru Akgül tot Türkijes Young Chef van het jaar te bestempelen, de eerste vrouw die de prijs in ontvangst nam. Akgül leerde aan het Avusturya Lisesi en Johnson & Wales, runde keukens in Boston, Chicago en New York, en bracht de discipline terug naar een eigen moestuin: kamille, kappertjes, cactusvijg, postelein, minder bekende Egeïsche vis, geen ingrediënt herhaald binnen één gang. De setting is molensteen, tuin, diner onder olijfbomen; het koken is het serieuste wat er op het schiereiland Reşadiye gebeurt.
Tip van de redactie
It is a one-and-a-half-hour drive west from Datça merkez along the Knidos road; that is the point. Reserve well ahead in August and ask to be seated in the garden under the olive trees rather than inside the mill. Akgül cooks the seasonal tasting; let her lead.
Michelin Aanbevolen
MICHELIN Young Chef Award 2026 (Duru Akgül, first female recipient in Türkiye)MICHELIN Guide Türkiye 2026 selection In het kort
- Uitzicht
- Garden View,
Persoonlijkheid van de locatie
Romantiek 0
Energie 40
Exclusiviteit 60
Bekijken 75
Eten 65
Prijs-kwaliteit 87
Uitzicht & ambiance
Type uitzicht
Garden View,
Kwaliteit van het uitzicht
Good
Binnen Terras Tuin
Erkenning & kwaliteit
Michelin recommended
Onderscheidingen
- MICHELIN Young Chef Award 2026 (Duru Akgül, first female recipient in Türkiye)
- MICHELIN Guide Türkiye 2026 selection
Geschikt voor
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Yakamengen III, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Yakamengen III?
Yakamengen III is located in Datça (Reşadiye Peninsula), Bodrum, Yaka Mahallesi, Yaka Küme Evleri No:70, 48900 Datça, Muğla.
Wat zijn de openingstijden van Yakamengen III?
Yakamengen III is open 19:00 - 23:30 (May - October, dinner only).
Waarvoor is Yakamengen III het meest geschikt?
Yakamengen III is vooral populair voor Anniversary, Summer Evening, Occasion.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Zelfde categorie
