Mehtap Balık
Akyarlar
Het havenvisrestaurant van Akyarlar, sinds 1986 door dezelfde familie gerund, met Kos op een zonsondergang afstand aan de overkant van de zeestraat
Een zeevruchtenzaal in een stenen huis aan de rustige baai van Güvercinlik, Bib Gourmand 2026 en de reden om Bodrum voorbij te rijden
Güvercinlik is hoe Türkbükü er dertig jaar geleden uitzag, en Mandalya is het ankerpunt: een laag stenen huis met een terras aan het water, een keuken die de vangst van de dag neemt en met terughoudendheid aankleedt, en een prijsplafond dat dat van Yalıkavak niet heeft achtervolgd. Zeebaars in olijfolie met azijn en peperkorrel, gegrilde octopus, vispastırma. Michelin erkende het als Bib Gourmand voor 2026; het is al aanzienlijk langer de dorpstafel.
It's a forty-minute drive from Yalıkavak; that is the point. Reserve a front-row terrace table, ask what the morning's boats brought, and order one fish for two with the warm meze selection.
In het kort
Type uitzicht
Aegean Sea Partial, Bay View
Kwaliteit van het uitzicht
Good
Zonsondergang
*** (3/5)
Snelle antwoorden over Mandalya, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Ontdek andere plekken in de buurt