Turkish in Çeşme

Het visrestaurant in Dalyanköy uit 1975 dat locals nog verdedigen

Verheven visrestaurant in Dalyanköy met een serieuze mezebank

De in stilte voortreffelijke viszaal aan de haven van Dalyanköy

De geloofwaardige Anatolische grillzaal van Dalyan Marina

De eigentijdse Egeïsche keuken van Tolga Kamiloğlu aan het zeefront van Şifne

Een familiale rakı-en-vis-meyhane bij de monding van de bazaar waar je je eigen fles meebrengt

Dagverse vis op houtvuur en kruidenmeze met je voeten bij het zand aan de baai van Çark Beach

Een hoektuin met citroenbomen waar de serpme klassiek blijft en de pişi blijft komen, zonder bazaarstraattheater eraan vast

De familie Sezginer zet een geheel biologische ochtend op onder hun eigen wijnranken, en schenkt druivensap geperst uit druiven die je kunt aanraken en plukken

De moerbeiboomhoek van Hacımemiş sinds 1963, de klassieke Turkse-koffiebank van het dorp, onaangeraakt door de specialty-golf