Sfoglia Rina Restaurant
Authentic Casual Local
Sfoglia Rina
Bologna (Santo Stefano)
$$
Sfogline at work since 1963, pasta to eat or take home
Restaurant
Franceschetta 58
Bottura's relaxed table: Emilian roots, modern eye, fair prices
Beoordeeld door Mes Prestiges Redactieteam Laatst beoordeeld June 2026
The everyday counterpart to Osteria Francescana, set in a converted tyre shop a short walk from Modena's center. Under chef Francesco Vincenzi the kitchen tells Emilia-Romagna through a modern, playful lens, from reinvented tortellini to Bottura's celebrated hamburger. Fresh pasta is partly hand-rolled with Il Tortellante, a workshop employing young adults on the autism spectrum.
Tip van de redactie
Bottura evrenine girmenin erişilebilir yolu; akşam kısa tadım menüsünü ya da öğlen a la carte'ı tercih edin.
Persoonlijkheid van de locatie
Romantiek 0
Energie 40
Exclusiviteit 60
Bekijken 0
Eten 85
Prijs-kwaliteit 100
Veelgestelde vragen
Snelle antwoorden over Franceschetta 58, reserveringen, openingstijden, dresscode en prijsklasse.
Where is Franceschetta 58?
Franceschetta 58 is located in Modena, Emilia-Romagna, Via Vignolese 58, 41124 Modena MO.
Iets verkeerds gezien op deze pagina? Onjuiste info melden
Misschien vind je dit ook leuk
Ontdek andere plekken in de buurt
Zelfde categorie
