Sfoglia Rina Restaurant
Authentic Casual Local
Sfoglia Rina
Bologna (Santo Stefano)
$$
Sfogline al lavoro dal 1963, pasta da mangiare o da portare a casa
Restaurant
Franceschetta 58
Il tavolo rilassato di Bottura: radici emiliane, occhio moderno, prezzi onesti
Recensito da Redazione Mes Prestiges Ultima recensione June 2026
La controparte quotidiana dell'Osteria Francescana, ricavata in un ex gommista a pochi passi dal centro di Modena. Sotto lo chef Francesco Vincenzi la cucina racconta l'Emilia-Romagna con uno sguardo moderno e giocoso, dai tortellini reinventati al celebre hamburger di Bottura. La pasta fresca è in parte tirata a mano con Il Tortellante, un laboratorio che impiega giovani adulti nello spettro autistico.
Il consiglio della redazione
Bottura evrenine girmenin erişilebilir yolu; akşam kısa tadım menüsünü ya da öğlen a la carte'ı tercih edin.
Personalità del locale
Romanticismo 0
Energia 40
Esclusività 60
Vista 0
Cucina 85
Rapporto qualità-prezzo 100
Domande frequenti
Risposte rapide su Franceschetta 58, prenotazioni, orari, dress code e fascia di prezzo.
Where is Franceschetta 58?
Franceschetta 58 is located in Modena, Emilia-Romagna, Via Vignolese 58, 41124 Modena MO.
Hai notato un'informazione errata in questa pagina? Segnala un'informazione errata
Potrebbe interessarti anche
Scopri altri luoghi del quartiere
Stessa categoria
