Antica Trattoria della Gigina
Bologna (Arcoveggio)
Dal 1956: le tagliatelle della Gigina e una cantina da 300 etichette
Anolini in brodo e tre tortelli accanto al tribunale
Un punto di riferimento della cucina parmigiana nel centro storico, da tempo prediletto a pranzo dagli avvocati del vicino tribunale. La pasta all'uovo è spessa e robusta: anolini in brodo, tre ripieni di tortelli, lasagne e tagliatelle al ragù, aperti da un cestino di torta fritta. Sale rustiche, servizio cortese, prezzi onesti.
Anolini in brodo ve şarküteriyle torta fritta söyleyin; güvenilir bir eski Parma öğle yemeği.
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